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做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路!
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南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù),酒鬼花生米技術(shù)(麻辣等9個(gè)配方),興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)
不同型號(hào)南瓜子炒貨機(jī)的不同加熱方式
1、南瓜子炒貨機(jī)有25型和50型兩種,每個(gè)型號(hào)各有燃?xì)饧訜岷碗娂訜醿煞N方式。
2.南瓜子炒貨機(jī)采用的滾筒臥式結(jié)構(gòu),加熱均勻,密封性好,燜炒效果特別好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上今年進(jìn)行了改進(jìn),改為后蓋可以打開,這樣保養(yǎng)和維修十分方便。
3.用氣加熱的南瓜子炒貨機(jī)配有節(jié)能灶頭,可調(diào)節(jié)火力大小。用電加熱的南瓜子炒貨機(jī)帶有溫控儀,可任意調(diào)節(jié)溫度。
4.南瓜子炒貨機(jī)滾筒的外夾層內(nèi)選用石棉作保溫材料,保溫層性能良好,熱效率較高。能保證適應(yīng)各種炒貨溫度的需求,所炒的食品口感好。同時(shí)節(jié)電省時(shí)。
5南瓜子炒貨機(jī).在炒的過(guò)程中,所炒物料在滾筒內(nèi)立體翻炒不粘鍋。
6.南瓜子炒貨機(jī)出鍋方便,只要一按順倒轉(zhuǎn)開關(guān)就可以出鍋過(guò)篩分離,無(wú)需人工分離。
7.南瓜子炒貨機(jī)適合加工各種干果和堅(jiān)果類,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、、核桃、各種豆類、麥類、米類等。適用于在各大、、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和加工。是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。
8.南瓜子炒貨機(jī)結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單,熱效率較高,所炒制食物非常均勻、口感良好!
全自動(dòng)炒貨機(jī)在使用過(guò)程中的注意事項(xiàng):
1、全自動(dòng)炒貨機(jī)到家后,放置平穩(wěn),檢查變速箱并加機(jī)油。
2、為了您的生命安全請(qǐng)接好地線,檢查電壓是否正常,否則機(jī)子工作起來(lái)就容易烤壞電機(jī)。
3、扳動(dòng)倒順開關(guān),試一試機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,再打開加熱調(diào)溫。
4、所炒瓜子、花生等物料要選均勻,選好待用。
5、點(diǎn)火后全自動(dòng)炒貨機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),加入一定量的精鹽或細(xì)沙子(清洗過(guò)的),升溫至燙手(50度左右),然后將所炒物料倒入其中進(jìn)行炒制,炒到物料將要發(fā)黃時(shí),即可出鍋(也可根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),嘗一嘗,發(fā)脆時(shí)出鍋)。
6、出鍋時(shí),倒順開關(guān)從“順”搬到“?!?,穩(wěn)住兩秒鐘后,再?gòu)摹巴!卑岬健暗埂?,搬得快了容易造成機(jī)子繼續(xù)順轉(zhuǎn),貨倒不出來(lái),還容易烤電機(jī)。
7、全自動(dòng)炒貨機(jī)炒貨時(shí),停火,這時(shí)不要立即停機(jī),讓機(jī)子繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)20分鐘左右,否則會(huì)因機(jī)子溫度過(guò)高,易產(chǎn)生變形,影響您的使用。
花生烘烤機(jī)產(chǎn)品介紹中,讓大家了解了一些大家所不知道的知識(shí),但"自制酒鬼花生的方法"對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是還是比較陌生的,今天我們就來(lái)了解一下:
1. 花生米裝在料理碗中,倒入能淹沒(méi)過(guò)花生米的開水,能淹沒(méi)過(guò)就可以了。
2. 倒入開水之后用筷子快速的攪拌,用筷子快速攪拌的優(yōu)點(diǎn)就是更容易去皮。
3. 把脫好皮的花生用保鮮袋裝起來(lái)送進(jìn)冰箱中冷凍室1個(gè)小時(shí)。
4. 把冷冰好的花生米拿出來(lái),碼在烤盤上,送進(jìn)不用預(yù)熱的烤箱中上下火150度30分鐘。
5. 把干辣椒和花椒用水泡10分鐘,再把水瀝干,泡洗的用途是避免炒的時(shí)候會(huì)炒焦
6. 面包機(jī)啟動(dòng)炒干果功能,面包機(jī)桶內(nèi)倒入20g的花生油,把花椒,干辣椒冷油放入,加熱至攪拌葉攪動(dòng)就可倒入烤好的花生米,然后就開始調(diào)味了。再攪拌至均勻即可花生,自制酒鬼花生的方法大概也是3分鐘