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鹽屬于工業(yè)鹽嗎
鹽從成分上來說,與工業(yè)鹽是完全不同的物質(zhì),把鹽歸入工業(yè)鹽是錯(cuò)誤的。鹽在化學(xué)上是一個(gè)通用的概念,像鈉、鉀、氨這樣一類具有根的化合物都稱為鹽,這類物質(zhì)通常都是有毒的。粗鹽作為熱敷鹽對人體有良好的保健功效,但要注意使用方法和熱敷時(shí)間,之后要多喝溫開水有助于排出體內(nèi)du素。鹽有一個(gè)特點(diǎn),它和鹽一樣有咸的味道,外觀也和鹽很想像,它主要用于水處理劑、建筑工業(yè)中的防凍劑,還有一種用途是作為食品添加劑在肉制品加工中限量使用,如果在廚房里當(dāng)作食用鹽被誤食了,則可能產(chǎn)生嚴(yán)重的后果。實(shí)際上一些媒體報(bào)道的食用“工業(yè)鹽”事件,都是指的鹽。
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工業(yè)鹽對水處理有哪些作用
工業(yè)鹽有很多妙用,具體工業(yè)鹽在水處理上有哪些作用,作為專業(yè)的工業(yè)鹽生產(chǎn)廠家,小編帶大家共同學(xué)習(xí)一下工業(yè)鹽在水處理方面有哪些妙用。
工業(yè)鹽水有著再生離子交換樹脂的主要功能。總結(jié)一下,工業(yè)鹽很早就可以只有買賣了,買工業(yè)鹽沒有限制,只要是正規(guī)的工業(yè)鹽生產(chǎn)廠家,你都可以去買。水中的不良離子主要由鈣、鎂離子組成,一般去除鈣鎂離子的方法是,想辦法讓水通過裝有陽離子交換樹脂的軟水裝置設(shè)備,將水中的鈣離子、鎂離子置換出來,隨著樹脂內(nèi)鈣離子、鎂離子的增加,然后用樹脂去除鈣離子、鎂離子的效能逐漸降低。當(dāng)樹脂吸收一定量的工業(yè)鹽中的鈣鎂離子時(shí),就必須進(jìn)行再生創(chuàng)造,而樹脂的再生過程就是用工業(yè)鹽水沖洗樹脂層,把樹脂上的鈣鎂離子置換出來,然后樹脂就恢復(fù)原有功能。
工業(yè)鹽造假的信息比比皆是
山寨的來源是正pin價(jià)格高,存在就有其道理,如果想消滅山寨的存在就需要從源頭控制,工業(yè)鹽造假的信息比比皆是,而他們造假的都是食鹽。中學(xué)化學(xué)課本就講了,“鹽”是指由“金屬離子”(包括銨離子)和酸根離子所組成的化合物?;仡櫴雏}的價(jià)格就可以略見一斑,食鹽在10年前后應(yīng)該是1-1.5元之間,500克,加碘鹽;現(xiàn)在,2016年,食鹽的價(jià)格3塊,400克,品種繁多。粗制的海鹽的價(jià)格呢,大家可以百度一下。
私鹽從古到今一直是暴利行業(yè),現(xiàn)在鹽業(yè)雖然放開,可是食用鹽和其他用途的鹽的價(jià)格差卻無疑是一個(gè)天一個(gè)地,不是一個(gè)娘的娃嗎?
這是不少人覺得工業(yè)鹽造假的原因,工業(yè)鹽現(xiàn)對于食鹽,還是要存在一些安全隱患的,檢查也不是那么嚴(yán)格,只是海鹽的2種不同用途,或是一些附加產(chǎn)品。究根結(jié)底,要控制造假,就要控制暴利,這是一項(xiàng)會觸動很多人利益的事情,不是一朝一夕能夠完成的。
我們期盼著更多的精品問世,工業(yè)鹽不是食鹽的山寨。
為什么工業(yè)鹽無法替代食用鹽
因?yàn)橛胁环◤S家用工業(yè)鹽代替食用鹽,“為什么不能吃工業(yè)鹽”的問題引起了極大關(guān)注。一些“專家”從生產(chǎn)流程和成分上分析工業(yè)鹽“能吃”,指控“宣稱不能吃是為了維護(hù)食鹽專賣”,更有人找出了冰島誤把工業(yè)鹽當(dāng)食用鹽銷售長達(dá)13年的新聞來做為佐證。
通常說的“工業(yè)鹽”,是指不用于食品中的氯化鈉,核心成分跟食用鹽是一樣的。有時(shí)候也把鈉、硝酸鈉等化學(xué)意義上的“鹽”叫做工業(yè)鹽,它們跟食鹽完全不同,也就不在這里討論。
對于能用于食品、也能用于其他工業(yè)的原料,會有“工業(yè)級”和“食品級”的區(qū)別。目前我國化工行業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)不足仍然是制約我國化工行業(yè)發(fā)展的大瓶頸,因此在各個(gè)發(fā)展期間應(yīng)大力促進(jìn)自主創(chuàng)新高科技產(chǎn)業(yè)化,為傳統(tǒng)化工產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支持?!笆称芳墶备凹兌雀摺笔遣煌母拍睿行皩<摇庇霉I(yè)鹽的純度高來說明可以食用,是混淆shi視聽?!凹兌雀摺笔侵鸽s質(zhì)少,并不涉及雜質(zhì)的危害性;而“食品級”是指其中的有害成分含量少到可以忽略,而不針對雜質(zhì)的含量。
就主要成分來說,食鹽和工業(yè)鹽之間的差別確實(shí)不是問題。食用鹽在食品防護(hù)、有害物質(zhì)的監(jiān)測方面更為嚴(yán)格,對安全度關(guān)注更高。二者的差別是安全指標(biāo)。按照國家標(biāo)準(zhǔn),食用鹽比工業(yè)鹽多了氟、鋇、、鉛的限量要求。也就是,要作為食用鹽,就需要檢測過這些成分而且符合限量要求;作為工業(yè)鹽,則不必滿足這些限制,也不用進(jìn)行檢測。
不進(jìn)行檢測并不意味著它一定超標(biāo)。食用的“鹽”和工業(yè)上使用的“鹽”,都是一樣的化學(xué)成分,只是用途不同。有的工業(yè)鹽如果進(jìn)行檢測,也可能完全符合食用鹽的標(biāo)準(zhǔn),但這不是“工業(yè)鹽”可以食用的理由,“可以食用”必須是由技術(shù)手段做出的保證。檢測一種保證,但也還不是全部。檢測指標(biāo)是有限的,它們只針對“合格流程的產(chǎn)品”,也只包括可能出現(xiàn)異常的指標(biāo)。在食品生產(chǎn)上,遵循“良好生產(chǎn)規(guī)范”甚至更加重要。如果不遵守生產(chǎn)規(guī)范,那么即使檢測合格的產(chǎn)品也可能存在安全隱患。而工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn),本來就不需要食品的生產(chǎn)規(guī)范。
考慮到食鹽的食用量,即使有害成分超標(biāo),也不大可能立即就顯示出危害來。全國、全世界的海鹽成分比例都是差不多的,無非是含有一些鈣、鎂、氯化鈣、氯化鎂等物質(zhì),海鹽里還含有一部分鉀,礦鹽中則沒有。這也是冰島的人吃了十幾年工業(yè)鹽沒有發(fā)現(xiàn)異常的原因。食鹽只是含有這些有害成分的一種原料,而真正影響健康的,是進(jìn)入人體的總量。為了降低健康風(fēng)險(xiǎn),我們需要在每一種食品原料中,都盡可能降低它們的存在,“不能食用工業(yè)鹽”,正是這樣的一種考慮。
晉江藍(lán)洋化工:
公司主要經(jīng)營產(chǎn)品有冰醋酸、片堿、保險(xiǎn)粉、元明粉、純堿、工業(yè)鹽、硫化堿、聚合氯化鋁、聚丙烯酰胺、次。主要服務(wù)于印染行業(yè)、鋼鐵行業(yè)、造紙行業(yè)、電子行業(yè)等化工行業(yè),立足海西輻射潮汕,各經(jīng)營產(chǎn)品均具有較高的市場占有率。