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銀杏樹，又名公孫樹。在古老的傳說中，它是神奇的不老之樹。在新的醫(yī)學研究中，它是人們追求青春不老的希望。銀杏樹是中國獨有的古老名貴樹中的瑰寶，具有1.5億年的基因特征，是與恐龍同時代地球的統(tǒng)治者，被稱為地球“活化石”和植物界“熊貓”。生命力十分頑強，又享有“長壽樹”之美譽。下面具體看一下銀杏樹的資料介紹，一起來見證不老之樹的魅力吧！屬于林木--用材樹種、防護樹種、抗病蟲樹種、長壽樹種及耐污染樹種。

高價值的干果樹  銀杏種仁產(chǎn)量高，營養(yǎng)成分豐富，還含有一些特殊的成份，長期食用可起到營養(yǎng)和保健雙重功效。銀杏種仁的營養(yǎng)成分相當豐富，特別是蛋白質、脂肪、磷。鐵、胡蘿卜素、維生素B等含量比較高。種仁中還含有多重氨基酸，較高的則是谷氨酸，可用于調味，種仁中還含有有毒成分。的用材樹  銀杏木材具有光澤、紋理通直、結構勻稱、質地細膩、易加工、耐腐性強、干縮性好、不變形、不翻翹、不開裂、易上漆等良好性能，并有特殊的香味，抗蛀性強。?今年來，隨著科技的發(fā)展，人們對銀杏樹葉、果、花、材的化學成分和功能研究越加深入，其營養(yǎng)價值和保健作用越來越引起人們的重視。