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油煙凈化器放濃度和油煙凈化設(shè)備去除效率。吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所;無(wú)煙燒烤爐干凈衛(wèi)生,無(wú)煙燒烤爐價(jià)格合理、體積小巧、無(wú)煙燒烤爐輕便靈活,操作簡(jiǎn)單,現(xiàn)在已經(jīng)成為一種遍布街頭的休閑小吃設(shè)備之一,燒烤爐烤制的肉串色澤均勻,味道鮮美,無(wú)煙燒烤爐價(jià)格成熟速度快,同時(shí)無(wú)煙燒烤爐避免了環(huán)境的污染。食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。廚房油煙廢氣的處理裝置即為油煙凈化器飲食業(yè)油煙凈化處理的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>。所有此類產(chǎn)品的銷售必須獲得國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證(CCEP認(rèn)證),以證明符合該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)才可以銷售。
風(fēng)干
除了魚肉、海鮮、肉串(牛肉串、豬肉串、羊肉串等)、素料外,其他的原料腌漬后則需要掛上脆皮水(脆皮水的調(diào)制:2千克9度米醋、250克麥芽糖、250克大紅浙醋、1千克蒸餾水、100克蜂蜜)后,進(jìn)行風(fēng)干處理,風(fēng)干的時(shí)間一般在12小時(shí)左右。
我們選用的吊爐是從市場(chǎng)上購(gòu)買的,根據(jù)品質(zhì)不同,價(jià)格在300-1200元.也可以自己制作,成本是非常低的。我們使用的是機(jī)制木炭,也就是無(wú)煙木炭,燒紅即可使用。烤制時(shí)間關(guān)系到成品的口感,根據(jù)經(jīng)驗(yàn),我們測(cè)算出雞脖子的烤制時(shí)間為20分鐘,雞翅為15分鐘,鯉魚為16分鐘,羊排為24分鐘,羊腿為40分鐘,肉串為6分鐘,五花肉為7分鐘,豬排骨為12分鐘。如果想來(lái)一場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的戶外燒烤聚會(huì),那么上面那些工具就夠了,但如果想讓你組織的戶外燒烤錦上添花,一直被朋友們津津樂道,那以下的工具也得適當(dāng)帶些啊。