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發(fā)布時(shí)間：2020-07-27 20:07
面包柜品牌有什么作用？
【保鮮商品】：面包在外面放置救了，很容易變質(zhì)，面包長期至于室外，也很容易風(fēng)干而失去水分，影響面包風(fēng)味。面包柜封閉的空間，可以很好的儲(chǔ)存面包，以防面包風(fēng)干變質(zhì)。如下圖所示的壽司柜正是西麥得所生產(chǎn)的，壽司柜展示柜顧名思義就是用來儲(chǔ)存和展示壽司的柜子，一般多用于日式料理店，隨著日式料理在國內(nèi)的興起，越來越多的人喜歡日式美食，壽司展示柜的需求也大大增加，那么該如何選擇呢。一些特殊的蛋糕，芝士、乳酪，還需要低溫冷藏，所以現(xiàn)在的面包柜還會(huì)有冷藏功能，搭配冷柜一起使用，嚴(yán)格控制溫度，以保證面包的鮮美。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于面包柜品牌的研發(fā)生產(chǎn)，面包柜品牌可以定做。
【展示店內(nèi)新品】：面包店的商品種類繁多，想要規(guī)律排列，則需要借助面包展示柜。現(xiàn)在的很多面包柜都會(huì)結(jié)合LED燈帶，讓食品看起來更漂亮、更誘人、更有吸引力，容易勾起顧客的食欲和消費(fèi)欲。因?yàn)槊姘衿放频娜莘e和負(fù)荷量是一定的,柜內(nèi)食品放得過滿、過緊,會(huì)影響柜內(nèi)空氣的對(duì)流,食品散熱困難,影響食物的保鮮效果。展示柜可以讓面包分類擺放，看起來更加有序。一些特色面包店還會(huì)專門定制系列面包柜品牌，在顏色以及樣式上進(jìn)行組合，打造統(tǒng)一的個(gè)性化店鋪形象。
面包柜品牌廠家介紹面包店裝修可以借助這幾點(diǎn)
留白表現(xiàn)當(dāng)一個(gè)物體的周圍什么都沒有時(shí)，它的“孤獨(dú)性”反而能吸引人的注意。食物擺放和留白的比例為3:7或者2:8，這樣食品能夠凸現(xiàn)出來之余，看上去也會(huì)很大方。若是比例相反了，不僅少了對(duì)視覺的沖擊，而且檔次有所降低。面包能夠制作的如此美味，除了原材料豐富多樣以外，還因?yàn)槊姘鞘褂每鞠浣?jīng)過加工制作而成，烘焙而來的食物大多香甜就是因?yàn)榭鞠洳粌H可以設(shè)定特定的溫度，而且還能嚴(yán)格控制時(shí)間，降低了失敗的概率。但并不是留白的空間越大越好，總之要使食品和留白的空間取得適當(dāng)?shù)钠胶夂颓〉胶锰幍暮椭C。面包柜品牌常用于商場(chǎng)、超市、便利店等場(chǎng)所。
面包柜品牌的的擺放也是有講究的
回型通道設(shè)計(jì) ：回型通道又被稱為環(huán)型通道，通道布局以流暢的圓形或橢形按從右到左的方向環(huán)繞零售店鋪的整個(gè)面包店，使顧客依次瀏商品，購買商品。人們總是很喜歡朝右走，所以任何店面前門右邊的地區(qū)都是黃金1地段，如果店鋪希望向顧客推銷什么產(chǎn)品，就應(yīng)該把這些東西放在顧客所站位置的右邊。如下圖所示的壽司柜正是西麥得所生產(chǎn)的，壽司柜內(nèi)食品存放時(shí)間應(yīng)不宜太長，以免食品喪失水分而失去原有風(fēng)味。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于面包柜品牌的研發(fā)生產(chǎn)，面包柜品牌可以定做。
