溫度記錄儀和冷鏈技術(shù)的發(fā)展

隨著溫度記錄儀和冷鏈技術(shù)的發(fā)展，以冷鏈技術(shù)和冷鏈技術(shù)為基礎(chǔ)的食品冷鏈技術(shù)也在不斷發(fā)展。食品冷鏈?zhǔn)潜ＷC食品質(zhì)量和數(shù)量、減少消耗、避免污染的一種特殊的供應(yīng)鏈體系。食品冷鏈中的易腐食品是在加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、配送和批發(fā)過(guò)程中產(chǎn)生的產(chǎn)品，掌握在消費(fèi)者手中。它是一項(xiàng)具有高科技含量的低溫系統(tǒng)工程。目前用于冷鏈的食品溫度記錄儀包括：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產(chǎn)品；花卉等初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工食品；還有就是藥i品。

因?yàn)槭称防滏準(zhǔn)且粋€(gè)龐大的系統(tǒng)工程。其次，食品冷藏鏈溫度記錄儀由冷凍加工、冷凍儲(chǔ)存、冷藏運(yùn)輸配送、冷凍銷(xiāo)售四部分組成。

（1） 冷凍貯藏：包括食品的冷藏和冷凍貯藏，以及果蔬的空調(diào)貯藏，保證食品在貯藏和加工過(guò)程中的低溫保鮮環(huán)境。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，我們主要接觸各種冰箱/加工室、冰箱、冷柜和家用冰箱。

（2） 冷凍加工：包括肉、禽的冷卻和冷凍，溫度記錄儀魚(yú)、蛋，以及冷凍食品和乳制品在低溫加工過(guò)程中的低溫加工。在該環(huán)節(jié)中，主接觸冷鏈設(shè)有冷卻、冷凍和速凍裝置。

（3） 冷藏運(yùn)輸：在中長(zhǎng)途運(yùn)輸、食品短途配送等物流環(huán)節(jié)的低溫下，溫度波動(dòng)是造成食品質(zhì)量下降的主要原因之一，因此運(yùn)輸工具應(yīng)處于良好狀態(tài)。主要經(jīng)營(yíng)鐵路貨船、冷藏集裝箱等低溫運(yùn)輸工具。溫度記錄儀在制冷和輸送過(guò)程能量時(shí)，保持穩(wěn)定的溫度，同時(shí)保持一定的低溫是非常重要的。

（4） 冷凍銷(xiāo)售：包括進(jìn)入批發(fā)批發(fā)環(huán)節(jié)的各類(lèi)冷鏈?zhǔn)称返睦鋬鰞?chǔ)存和銷(xiāo)售，由消費(fèi)廠家、批發(fā)商、批發(fā)商共同完成。隨著大中城市各類(lèi)連鎖超市的快速發(fā)展，各類(lèi)溫度記錄儀連鎖超市正成為冷鏈?zhǔn)称返闹饕N(xiāo)售渠道。在這些批發(fā)終端中，使用了大量的冷藏/冷凍展示柜和倉(cāng)庫(kù)，逐漸成為健全食品冷鏈不可或缺的一部分。

常規(guī)溫濕度記錄儀產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

常規(guī)溫濕度記錄儀產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

1、液晶實(shí)時(shí)顯示溫度，直觀明了，外形美觀大方;

2、全程跟蹤記錄溫度數(shù)據(jù)，測(cè)量數(shù)據(jù)、記錄時(shí)間長(zhǎng);

3、記錄間隔可用軟件進(jìn)行設(shè)置，2秒至24小時(shí)任意可調(diào);

4、軟件界面簡(jiǎn)潔友好、操作方便，數(shù)據(jù)可保存為記錄儀文件，也可另存為WORD或EXCEL文檔，方便備份和日后調(diào)用，保存的數(shù)據(jù)和曲線均可打印;

5、性多按鈕設(shè)計(jì)，可以手動(dòng)開(kāi)關(guān)機(jī)，開(kāi)關(guān)報(bào)警，

6、內(nèi)置紐扣電池，方便購(gòu)買(mǎi)，功耗小，待機(jī)時(shí)間長(zhǎng);

7、獨(dú)特的USB供電設(shè)計(jì)，即使內(nèi)部電池沒(méi)電的情況下也能正常數(shù)據(jù);

8、擴(kuò)展功能強(qiáng)，可定制多通道溫度記錄，也可選配記錄儀專(zhuān)用打印機(jī)。

企業(yè)如何用現(xiàn)代化的手段管理電子產(chǎn)品的存放環(huán)境

　濕度是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的致命敵人，那么，企業(yè)應(yīng)該如何來(lái)管理電子產(chǎn)品的存放濕度呢？我們先來(lái)分析一下，電子產(chǎn)品的生產(chǎn)全過(guò)程。電子產(chǎn)品的生產(chǎn)大致可以分成以下幾個(gè)步驟：

企業(yè)應(yīng)該著重管理原料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間、成品倉(cāng)庫(kù)和運(yùn)輸車(chē)輛的溫濕度。那企業(yè)應(yīng)該怎么來(lái)管理呢？傳統(tǒng)的管理辦法就是：由倉(cāng)管員或管理人員不定時(shí)查看、記錄倉(cāng)庫(kù)和車(chē)間的濕度值，發(fā)現(xiàn)異常情況即使用加濕或除濕設(shè)備控制倉(cāng)庫(kù)、車(chē)間的濕度。這樣的管理辦法比較費(fèi)時(shí)間和人力，而且記錄的數(shù)據(jù)因?yàn)橛腥藶榈囊蛩?，?shù)據(jù)不是很客觀，這樣的方法不太符合現(xiàn)代化企業(yè)管理的要求；而在物流方面，企業(yè)基本沒(méi)有辦法管理運(yùn)輸車(chē)輛上的溫濕度變化