溫濕度記錄儀在食品存儲(chǔ)中的使用

食品在儲(chǔ)存的過程里面，因?yàn)楸旧淼男再|(zhì)和外界的眾多因素所影響，也會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，其中溫度和濕度是影響的重大因素。這樣的話時(shí)間久了就容易引起生物學(xué)的變化，而這也就會(huì)導(dǎo)致微生物污染造成變化，當(dāng)然也屬于外界環(huán)境溫濕度而出現(xiàn)的反應(yīng)。

想要很多的了解食品在儲(chǔ)存的過程里面引起的各種變化，針對(duì)不同變化所造成的影響，應(yīng)當(dāng)制定出適宜的存儲(chǔ)方式和儲(chǔ)存的溫度條件，在這個(gè)的時(shí)候就需要用到溫濕度記錄儀。

食品在儲(chǔ)存的過程里面呼吸的作用就是讓鮮活的食品在儲(chǔ)存中有基本的生理變化，在氧化還原原酶的作用下逐步降解為二氧化碳和水，在這個(gè)的時(shí)候還會(huì)產(chǎn)生出大量的熱能量來，在實(shí)際的過程里面有機(jī)物還會(huì)進(jìn)行生物氧化的過程。

如何延長(zhǎng)溫濕度記錄儀的使用壽命溫濕度記錄儀是一種監(jiān)測(cè)環(huán)境溫度和濕度的儀器，隨著我國(guó)科技的發(fā)展和農(nóng)業(yè)工業(yè)等各領(lǐng)域的進(jìn)步，受到了廣泛應(yīng)用。那么我們?cè)谑褂脺貪穸扔涗泝x的同時(shí)，一定要詳細(xì)了解儀器的保養(yǎng)細(xì)則，以延長(zhǎng)它們的使用壽命。 　　如果儀器的外表臟了，用濕布沾著肥皀水清潔外殼即可，切不要使用侵蝕性清潔劑或溶液。若想更換儀器內(nèi)部的電池，請(qǐng)先關(guān)閉電源，然后打開儀器背面的電池盒，按箭頭的方向推動(dòng)電池盒的蓋子并拆下蓋子。拿出用完的電池/充電電池，并將新電池/充電電池(9V 塊狀電池)放入電池盒中。注意電池極性!以上是關(guān)于溫濕度記錄儀是如何保養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)你有所幫助哦。

溫濕度記錄儀在冷庫(kù)中的應(yīng)用溫度

溫濕度記錄儀在冷庫(kù)中的應(yīng)用　

溫度：控制包冷庫(kù)里面的溫度十分的關(guān)鍵，像是短期存儲(chǔ)的產(chǎn)品，一般在冷庫(kù)里面的溫度可以控制2~4 ℃就可以了，而那些容易受冷害的蔬菜則是要采取加蓋棉等保溫措施防止蔬菜受凍。而那么容易老化的蔬菜則是應(yīng)當(dāng)放在0 ℃的倉(cāng)庫(kù)中。

　　濕度：為了更好的保證到蔬菜的一個(gè)新鮮程度，減少其水分的流失，儲(chǔ)存的濕度是能控制在80%~95%，而在存放的過程里則是應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際存儲(chǔ)量以及庫(kù)間溫度的一個(gè)實(shí)際情況對(duì)其進(jìn)行通風(fēng)換氣。

　　溫濕度記錄儀在保險(xiǎn)冷庫(kù)中的應(yīng)用十分廣，低溫能抑制微生物生長(zhǎng)為有效也是為安全的一種方法。