將六水合物氯化鎂在干燥的氫氣流中加熱脫水可生成無水氯化鎂,或?qū)⒙然V和氯化銨的復(fù)鹽NH4Cl·MgCl2·6H2O加熱、脫水而成。在制造金屬鈦的過程中可副產(chǎn)無水氯化鎂。

無水氯化鎂是白色有光澤六方晶體，極易潮解。無嗅。有苦味。相對分子質(zhì)量95.22。密度2.32g/cm3，熔點(diǎn)714℃，沸點(diǎn)1412℃，溶于水、乙醇。在濕空氣中潮解并發(fā)煙，在氫氣的氣流中白熱時則升華，極易溶解于水同時劇烈放熱。

無水氯化鎂是制造金屬鎂的原料。六水合氯化鎂是豆腐用凝固劑 (大豆蛋白質(zhì)的膠體粒子凝聚劑)，木材防火劑，還有精制羊毛等用途。

  市售氯化鎂為固體狀態(tài)(稱鹵塊)，主要成分為水合氯化鎂，含氯化鎂45～50%，還含有硫酸鎂、氯化鈉等雜質(zhì)。使用時，應(yīng)先將鹵塊放在容器中，加入凈水，并加熱熔化，使其達(dá)到所要求的密度的水溶液后方能使用。

氯化鎂及其溶液本身并不具有膠凝性，只是當(dāng)采用氯化鎂溶液調(diào)制堿性材料時，溶液與MgO反應(yīng)生成Mg(OH)2和氯氧鎂水合物 (化學(xué)通式為 mMgO·MgCl2·nH2O)才具有膠凝性。在濕空氣中潮解并發(fā)煙，在氫氣的氣流中白熱時則升華，極易溶解于水同時劇烈放熱。水化產(chǎn)物凝膠并逐漸再結(jié)晶化生成細(xì)小晶粒，使MgO—MgCl2—H2O系統(tǒng)硬化并獲得強(qiáng)度。在常溫下，硬化體強(qiáng)度的增長主要依賴水分蒸發(fā)，采取烘烤措施，加速干燥，有利于提高硬化強(qiáng)度增長速度。

當(dāng)前市場上的氯化鎂在質(zhì)量上參差不齊，不同質(zhì)量的氯化鎂在價格上也有很大的差異，對于菱鎂制品加工行業(yè)來說,需要的是氯化鎂而不是里面所帶有的雜質(zhì)，由于普通氯化鎂中的氯化鈉、硫酸鎂等鹽雜質(zhì)跟氯化鎂是不產(chǎn)生反應(yīng)的。作為抗結(jié)塊劑和抗酸劑用于小麥粉、奶粉巧克力、可可粉、葡萄粉、糖粉等領(lǐng)域，也可用于制造陶瓷、搪瓷、玻璃、染料等領(lǐng)域。因此這些混合鹽雜質(zhì)摻入其中不但讓購買者多花費(fèi)了貨款，且這些雜質(zhì)還會對產(chǎn)品產(chǎn)生不利影響，主要體表現(xiàn)為因這些雜質(zhì)作用而讓產(chǎn)品出現(xiàn)“返鹵”的現(xiàn)象。所以，若是購買了含鹽雜質(zhì)的氯化鎂產(chǎn)品，就是多花錢而買了次品得不償失。

那么如何有效鑒別氯化鎂的品質(zhì)呢？由于氯化鈉、硫酸鎂等雜質(zhì)雖然易溶于水，但由于氯化鎂的同離子效應(yīng)，而讓這些鹽在高濃度氯化鎂溶液中溶解性降低，當(dāng)氯化鎂濃度特別高時這些鹽幾乎是不溶解的。所以將氯化鎂配成1：1水溶解后觀察白色鹽的沉淀量就可以了。氯化鎂的制備可以由鎂礦精制后得到氧化鎂或碳酸鎂，與鹽酸作用而制得。白色沉淀越多便說明純度越低，高純度的氯化鎂是看不到白色不溶物的。同時對上清液的鹵度（比重）檢測一下，鹵度高者說明含鎂量高，反之一樣。