桃樹(shù)嫁接時(shí)間：春季嫁接：2月中旬至4月底，此時(shí)砧木水分已經(jīng)上升，可在其距地面8-10厘米處剪斷，用切接法嫁接上品種接穗即可。此法成活率可達(dá)95%以上。桃樹(shù)苗適應(yīng)性廣，全國(guó)各地均可栽植，栽培管理容易，對(duì)土壤氣候適應(yīng)性強(qiáng)，桃苗變種種類(lèi)繁多，綠化桃苗有：紅葉碧桃、紫葉李等。映霜紅桃、金秋紅蜜桃、秋彤桃、紅桃、黃肉桃等。紅冠桃：6月中旬成熟，果實(shí)圓形，果頂平。大果型，平均單果重300克，zui大果重570克?？p合線淺，茸毛短而稀，兩半對(duì)稱(chēng)。

桃是一種果實(shí)作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實(shí)多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果實(shí)是扁盤(pán)狀。油桃由于果面光滑無(wú)1毛，果皮韌性較差，大多數(shù)品種在南方高溫多濕的氣候條件下，易裂果和產(chǎn)生日灼。在南方一般要選擇短低溫早熟和特早熟品種，zui好選擇通過(guò)南方生產(chǎn)實(shí)踐不裂果或裂果較輕的品種進(jìn)行栽培。桃苗選購(gòu)須知：觀察愈合口。嫁接的桃樹(shù)苗，其砧木和接穗的結(jié)合部位應(yīng)完全愈合。采用劈接的果樹(shù)苗愈合度要達(dá)1半以上。采用芽接的果樹(shù)苗若愈合度不好，其他條件都合格也不宜選購(gòu)。

水蜜桃屬于球形可食用水果類(lèi)，水蜜桃有美膚、清胃、祛痰等功效。它的蛋白質(zhì)含量比蘋(píng)果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，鐵的含量比蘋(píng)果多三倍，比梨子多五倍，富含多種維生素，其中維生素Czui高。桃樹(shù)嫁接時(shí)間：春季嫁接：2月中旬至4月底，此時(shí)砧木水分已經(jīng)上升，可在其距地面8-10厘米處剪斷，用切接法嫁接上品種接穗即可。此法成活率可達(dá)95%以上。桃苗選購(gòu)須知：觀察根系。好的桃樹(shù)苗應(yīng)具有完整、密集、分布均勻的根系。根系受?chē)?yán)重機(jī)械損傷、側(cè)根少或沒(méi)有側(cè)根的桃樹(shù)苗屬劣苗。