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發(fā)布時間:2021-09-11 12:26  
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視頻作者:商丘市梁園區(qū)味佰仟餐飲店











很多吃貨都經(jīng)受不了油條的美味。雖然都知道它不健康,但是就是戒不了,幾天不吃想的厲害,于是早上的餐桌上經(jīng)常會有它的身影。但是外面買的油條不放心,不知道它里面有沒有添加什么東西,還是自己動手做才吃的放心吧!下面就給大家?guī)碛蜅l的具體的制作方法吧!其實油條的制作方法很簡單,只要大家按照下面的步驟一步一步的來,相信大家都可以學會的。一下就是制作油條具體的操作步驟:金黃酥脆油條制作方法配料:面粉500克、泡打粉5克、精鹽10克、雞蛋2只、食用油20克油條制作流程:將面粉過加入泡打粉后,攪拌均勻,加入清水280克,一個雞蛋,少許鹽,色拉油20克,,攪拌均勻后,揉至面團光滑柔軟。第二步,將面團放在抹有油脂的面案上,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏一晚。第三步,取出面團抹油后放在面板上,然后用搟面杖搟成10厘米寬1厘米厚的長面片。將面片均勻切成1.5厘米寬的窄條,分別將兩條劑子疊在一起。第四步,起鍋燒油,待油溫燒至8成熱時,將疊好的面前片,放進油鍋炸至,油條入油鍋后用筷子不停的翻滾,讓油條均勻受熱炸至金黃即可!專欄早餐小吃配方秘籍作者:喜子美食98幣2人已購查看健康美味的油條就做好了,配上一碗豆?jié){,早餐開啟美好的一天!不要忘記關(guān)注 收藏,評論里留下想吃想學的菜,喜子美食跟你一起做美味!感謝您的支持



油條自出現(xiàn)以來,一直受到人們的喜愛,在中國的早點界占有重要的位置,它跟包子、面條一樣,是常青不敗的早點之一,其市場是很大的。再加上和豆?jié){的固定搭配,在無形中捆綁銷售,這也為商家?guī)砹死麧櫋2⑶?,炸油條是門手藝活,要炸出美味好吃的油條需要一定的技術(shù),這無形之中減少了油條市場的競爭壓力。如果一家賣油條的早餐店做好了,有了一定的影響力,能夠吸引固定的客源,那么賣油條能夠獲得很大的利潤。湘味軒油條培訓(xùn)湘味軒油條課程內(nèi)容:1、油條培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;2、油條培訓(xùn)原料的選購;3、油條培訓(xùn)食材的預(yù)加工;4、油條培訓(xùn)加工的基本標準;5、油條培訓(xùn)加工的工藝步驟;6、油條培訓(xùn)經(jīng)營定價原則;7、油條培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。



速成油條配方來了,只需餳面20分鐘,個個空心酥脆,家鄉(xiāng)的味道。油條是我們較常吃的早餐,不管是配一碗豆?jié){或者豆腐腦,都是很好的結(jié)合,油條和豆?jié){一起腸胃更好的吸收,也能解油膩。因為豆?jié){是涼性的,人的胃腸偏寒,所以單純喝豆?jié){腸胃是難以吸收的。但油條油炸食物是熱性的,這兩種食物配合在一起吃,正好中和了,腸胃就比較容易吸收其中的營養(yǎng)了。比建議每天吃油炸食物,偶爾吃上一次不會影響身體健康。今天給大家分享一個“和完面只要餳發(fā)20分鐘”就可以做油條的方法,個個空心,蓬松又酥脆,這個做法適合想吃油條又沒有時間的朋友,利用早起十分鐘就能吃上的油條,利用餳面的時間還能打一碗熱騰騰的豆?jié){,簡單又省事。


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