【廣告】
俏菜鳥(niǎo),中國(guó)本土精釀啤酒品牌,秉持著“生而無(wú)畏,天生自由”的品牌概念,我們?cè)诰劦氖澜缋镉啦恢共降靥剿鳠o(wú)限可能;我們選用來(lái)自世界各地的原料,致力于手工精釀的方式,釀造出不凡的啤酒。
這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱(chēng)為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒,可產(chǎn)生3344kJ熱量,相當(dāng)于3~5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。
無(wú)法按照啤酒的顏色來(lái)分類(lèi)。當(dāng)然市面上有以下的各種通俗分類(lèi)法:(1)淡色啤酒(Pale Beers)淡色啤酒是各類(lèi)啤酒中產(chǎn)量的一種,按色澤的深淺,淡色啤酒又可分為以下三種:①淡黃色啤酒此種啤酒大多采用色澤極淺、溶解度不高的麥芽為原料、糖化周期短、因此啤酒色澤淺。
含有CO2的、起泡的、低酒精度的優(yōu)級(jí)淡色啤酒。感官指標(biāo):應(yīng)符合表3 啤酒的感官指標(biāo)規(guī)定。理化指標(biāo):應(yīng)符合表4 啤酒的理化指標(biāo)規(guī)定。保存期:11度、12度的啤酒,保存期≥120天。保質(zhì)期瓶裝、聽(tīng)裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天(優(yōu)、一級(jí)),60天(二級(jí))。