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冷庫(kù)電氣控制箱使用注意事項(xiàng)
冷庫(kù)電氣控制箱使用注意事項(xiàng):
1、電氣控制箱配備機(jī)組不得大于允許負(fù)載。
2、使用前應(yīng)將電動(dòng)機(jī)綜合保護(hù)器的整定電流值根據(jù)實(shí)際負(fù)載大小分別調(diào)整為合適值。
3、自動(dòng)運(yùn)行狀態(tài):將電氣控制箱內(nèi)各開(kāi)關(guān)置于“自動(dòng)”位置
4、手動(dòng)工作狀態(tài):將電氣控制箱內(nèi)自動(dòng)/手動(dòng)開(kāi)關(guān)置于“手動(dòng)”位置,調(diào)整制冷機(jī)、化霜開(kāi)關(guān),以實(shí)現(xiàn)對(duì)單項(xiàng)負(fù)載的調(diào)整。
建造牛羊肉批發(fā)冷庫(kù)需要多少錢(qián)
肉制品生產(chǎn)、加工、物流、批發(fā)、零售都在冷鏈的范疇,牛羊肉的批發(fā)是冷鏈中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),生產(chǎn)加工好的牛羊肉通過(guò)冷藏運(yùn)輸至各肉類(lèi)批發(fā)點(diǎn),再通過(guò)冷藏車(chē)運(yùn)輸至各超市、菜市場(chǎng)等零售店,隨著冷庫(kù)制冷技術(shù)的發(fā)展,使用冷庫(kù)來(lái)貯藏肉制品已經(jīng)成為佳選擇。
用于貯藏牛羊肉批發(fā)的冷庫(kù)一般溫度要求為-18℃~-22℃,按照冷庫(kù)的面積大小,我們通常會(huì)選用半封閉活塞式制冷壓縮機(jī)或者半封閉螺桿式制冷壓縮機(jī),采用DD冷風(fēng)機(jī)或者冷庫(kù)鋁排管蒸發(fā)器,保溫板一般選用150mm厚的聚氨酯冷庫(kù)板,地面保溫要么為六面體,要么用雙層或三層X(jué)PS擠塑板,再做防潮隔汽層,再澆筑10~15cm厚的混凝土。冷庫(kù)門(mén)上通常會(huì)配備空氣幕風(fēng)幕機(jī),配備保溫棉簾,以防止冷量流失。
冷庫(kù)現(xiàn)行的方案有哪些?
冷庫(kù)現(xiàn)行的方案有:
1、人工掃霜,簡(jiǎn)單易行,對(duì)庫(kù)溫影響小,但勞動(dòng)強(qiáng)度大,除霜不徹底,有局限性。
2、水沖霜,將沖霜水通過(guò)噴淋裝置向蒸發(fā)器表面噴淋使雙層融化,然后一并由排水管道排出,該方案效率較高,操作程序簡(jiǎn)單,庫(kù)溫波動(dòng)小。
3、熱氣融霜,利用壓縮機(jī)排出的過(guò)熱蒸氣冷凝時(shí)放出的熱量來(lái)融化蒸發(fā)器表面的雙層,其特點(diǎn)是適用性強(qiáng)。
4、電熱融霜,利用電熱元件發(fā)熱對(duì)冷庫(kù)來(lái)進(jìn)行融霜。系統(tǒng)簡(jiǎn)單,操作方便,易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,但耗電多。
不常用的冷庫(kù)除霜方法:
1、適用于小型系統(tǒng)的熱氣除霜,系統(tǒng)和控制方法簡(jiǎn)單,除霜速度快、均勻且安全,應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大應(yīng)用范圍。
2、氣動(dòng)除霜特別適用于需要頻繁除霜的制冷系統(tǒng),雖然需要增加專(zhuān)用氣源和空氣處理設(shè)備,只要利用率較高經(jīng)濟(jì)性會(huì)很好。
3、超聲波除霜是節(jié)能明顯的除霜方法,應(yīng)進(jìn)一步研究超聲波發(fā)生器的布置規(guī)律,提高除霜徹底程度,以便工程應(yīng)用。
4、液體冷媒除霜等等。
學(xué)校食堂是否有必要建造冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)藏食品
學(xué)校食堂是否有必要建造冷庫(kù)呢?答案是肯定的。為什么這么說(shuō)?或者說(shuō)建造冷庫(kù)對(duì)于學(xué)校食堂到底有什么好處呢?主要有以下幾個(gè)方面的考慮:
1)食品的安全
在食品安全問(wèn)題頻發(fā)的今天,要想保證食品的品質(zhì)就必須通過(guò)建造冷庫(kù)來(lái)貯藏食品,無(wú)論是中小學(xué)還是大學(xué)高校,只要有學(xué)生在的地方,我們的食品安全問(wèn)題都不容小覷,建造冷庫(kù)可以使食品在一定的溫度環(huán)境下達(dá)到較長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)藏,食品都是有保質(zhì)期和保鮮期的,一般來(lái)說(shuō),儲(chǔ)藏在冷庫(kù)里的食品可以延長(zhǎng)一個(gè)月到半年不等。
2)衛(wèi)生問(wèn)題
也許有人會(huì)說(shuō),使用冰箱冰柜可以滿足需求。對(duì)于家庭來(lái)說(shuō),冰箱冰柜是不錯(cuò)的選擇,食品存放的不多,占用空間小,便于安裝拆卸。但是對(duì)于學(xué)校來(lái)說(shuō),可能是幾百人甚至幾千人的飲食問(wèn)題,小小的冰柜冰箱滿足不了需求。的是建造冷庫(kù)相對(duì)于使用冰箱冰柜更為衛(wèi)生,冷庫(kù)保溫材料可以采用彩鋼的和不銹鋼材料,不易腐蝕。衛(wèi)生安全放心。
3)檢查
門(mén)會(huì)定期或不定期的對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查,從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),建造冷庫(kù)也是其要求之一。如果標(biāo)準(zhǔn)達(dá)不到要求,甚至?xí)I(yè)整頓。造成的損失不可估量。