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茶葉在保鮮庫中的儲存方法
茶葉在冷庫中如何儲藏?將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下的環(huán)境中,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉,使用此法應(yīng)注意:貯存期六個月以內(nèi)者,茶葉保鮮冷庫溫度以維持0~5攝氏度經(jīng)濟有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以冷藏(冷凍)庫,如必須與其他食物共冷藏(凍),則茶葉應(yīng)妥善包裝,完全密封以免吸附異味。
冷藏(冷凍)庫內(nèi)之空氣循環(huán)良好,已達(dá)冷卻效果一次購買多量茶葉時,應(yīng)先予小包(罐)分裝,再放入冷藏(凍)庫中,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。有冷藏(冷凍)庫內(nèi)取出茶葉時,應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫相近,才可取出茶葉,否在驟予打開茶罐,茶葉容易凝結(jié)水氣增加含水量,使未泡完之茶葉加速劣變。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉庫建造工程造價是多少
農(nóng)產(chǎn)品采摘后是常溫,溫度高的情況下會加速農(nóng)產(chǎn)品的代謝,農(nóng)產(chǎn)品會變質(zhì)腐爛,這樣就無法保證將農(nóng)產(chǎn)品從原產(chǎn)地運輸?shù)絿鴥?nèi)各個省消費者的手中。所以要推動冷鏈運輸及冷庫倉儲的發(fā)展,減少農(nóng)產(chǎn)品損耗,增加經(jīng)濟收益。那么,新融制冷給大家簡單介紹下農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉庫建造工程造價是多少?
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉庫的保鮮溫度范圍通常為0℃~15℃,根據(jù)不同產(chǎn)品具體設(shè)定適宜的儲藏溫度。例如水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、乳制品、肉類、家禽、水產(chǎn)、(原料原藥等)。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉庫建造工程造價是多少?冷庫造價費用包含:保溫材料、制冷系統(tǒng)、電器溫控、管道配件、材料運輸、人工安裝調(diào)試、工程稅金等這個幾個部分。
這些費用如何確定?要根據(jù)冷庫大小、冷庫溫度、冷庫建造地址、冷庫分間要求、客戶對材料和設(shè)備要求等綜合決定的。
30000斤粉條冷凍庫儲藏標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)備安裝費用多少
粉條是以大米,豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。粉條加工在我國有千余年的歷史,各地均有生產(chǎn),呈灰白色,黃色或黃褐色,為干制品。粉條的貯藏標(biāo)準(zhǔn)我們應(yīng)該主要幾點:
1、冷凝:粉條加工好以后溫度很高不能直接進(jìn)到冷凍庫里面,需要冷凝(濕度很大的室內(nèi)陰涼冷凝時間不少于12小時,只要粉絲表面不硬化,不脫水,陰涼時間可以延長,有利于粉絲品質(zhì));
2、粉條冷凍庫:將粉條放在冷庫內(nèi)冷凍先預(yù)冷然后緩慢降溫,直至完全結(jié)凍,若驟然降溫,粉絲會被凍裂凍泡,因此溫度應(yīng)控制在-7~-5℃為宜。通過冷凍后的粉絲易于分散,無并條現(xiàn)象,并能增加彈性。