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冷凝器的作用是排除壓縮后的氣態(tài)制冷劑中的熱量,使其凝結(jié)成液態(tài)制冷劑。冷凝器的冷卻方式有空氣冷卻、水冷卻、空氣與水相結(jié)合三種,空氣冷卻只限于小型冷庫(kù)制冷設(shè)備中應(yīng)用。蒸發(fā)器的作用是向冷庫(kù)內(nèi)提供冷量,蒸發(fā)器按裝在冷庫(kù)內(nèi),利用鼓風(fēng)機(jī)將冷卻的空氣吹向庫(kù)內(nèi)的各個(gè)部位,大型冷庫(kù)常用風(fēng)道連接蒸發(fā)器,延長(zhǎng)送風(fēng)距離,使庫(kù)溫下降加均勻。
室外組合庫(kù)均為鋼結(jié)構(gòu)骨架,并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架,其隔熱、防潮及降溫等性能要求類同于土建式冷庫(kù)。室內(nèi)組合庫(kù)的庫(kù)體主要由各種隔熱板組即隔熱壁板(墻體)、頂板(天井)、底板、門、支撐板及底座等組成。它們通過(guò)特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼接、固定,以保證冷庫(kù)良好的隔熱、氣密。庫(kù)板一般是預(yù)先生產(chǎn)的,具有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度,可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫(kù)及凍jie庫(kù)一般選用12厘米或15厘米厚的板塊。
山西龍墅魚缸主要經(jīng)營(yíng)各種冷庫(kù)安裝,設(shè)計(jì),建造,有需要的可以致電聯(lián)系我們!
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鋼結(jié)構(gòu)部分:組合冷庫(kù)外圍護(hù)結(jié)構(gòu)采用大跨度輕型門式鋼結(jié)構(gòu)。
按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)及制造,并且全部為工廠預(yù)制,現(xiàn)場(chǎng)所有金屬構(gòu)件均采用高強(qiáng)螺栓及普通螺栓連接。
屋面采用自防水型壓型鋼板,屋脊處設(shè)置通風(fēng)窗及屋頂通風(fēng)機(jī)。冷庫(kù)照明:是由防潮燈、照明開關(guān)、~220/36變壓器所組成。變壓器:為冷庫(kù)照明、門防凍加熱器、下水防凍加熱器提供一個(gè)安全、穩(wěn)定的~36V電源。(注:若用戶要求冷庫(kù)照明帶指示燈時(shí),照明將采用~220V照明系統(tǒng)。)門防凍加熱器:是防止庫(kù)門在低溫下與冷庫(kù)凍在一起無(wú)法打開。
龍墅制冷——專業(yè)山西冷庫(kù),銷售,施工,安裝一站式服務(wù)。承接冷凍,冷藏,保鮮,魚缸等山西冷庫(kù)工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì),施工及系統(tǒng)維護(hù)。
速凍冷庫(kù)主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。速凍冷庫(kù)的溫度一般為-15℃~-35℃。冷凍庫(kù)并非溫度越低越好,應(yīng)根據(jù)客戶對(duì)食品具體要求才能確定冷庫(kù)的溫度,溫度越低制冷設(shè)備初投資和運(yùn)行費(fèi)用越高。
建議您選購(gòu)安裝冷庫(kù)時(shí),根據(jù)您冷藏貨物的溫度,龍墅冷庫(kù)廠家為您提供科學(xué)合理設(shè)計(jì)優(yōu)化配套方案。
速凍冷庫(kù)凍結(jié)食品有以下優(yōu)點(diǎn):
1、避免在食品細(xì)胞之間生成大的冰晶體
2、減少細(xì)胞內(nèi)水分流失,解凍時(shí)減少汁液流失
3、食品在冷庫(kù)凍結(jié)溫度降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下,微生物生長(zhǎng)防止與其發(fā)生反應(yīng)。
4、食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間段,提高設(shè)備的利用率和連續(xù)生產(chǎn)。
速凍冷庫(kù)貯藏效果:
1、抑制食品的呼吸作用,減少有機(jī)物的消耗,保持食品的風(fēng)味。
2、抑制食品病菌的滋生繁殖,控制生理病害,降低果實(shí)的腐爛。
3、降低水分蒸發(fā)的速度,保持食品的新鮮度。
4、延長(zhǎng)果蔬的衰老過(guò)程,長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度,有較長(zhǎng)的貨架期。
冷凍冷藏市場(chǎng)需求巨大,催生冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。冷庫(kù)產(chǎn)品的需求日益加大,需求范圍和需求層次也呈現(xiàn)復(fù)雜化和多樣化的發(fā)展趨勢(shì),我國(guó)速凍行業(yè)整體發(fā)展勢(shì)力良好,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有很大的發(fā)展空間,在不久的將來(lái),隨著連鎖店、企業(yè)的規(guī)模發(fā)展,速凍行業(yè)在市場(chǎng)占據(jù)更高的比例。冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)也將引來(lái)一個(gè)全新的發(fā)展階段。