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業(yè)內(nèi)人士分析:目前,全國機械化屠宰廠(場)已達到3000余家,較實行屠宰制度前增加了10倍,部分屠宰企業(yè)的生產(chǎn)裝備、工藝技術達到或接近世界先進水平,屠宰機械設備流水線是一個必然的發(fā)展趨勢。在學習國外先進技術和總結(jié)國內(nèi)實際生產(chǎn)經(jīng)驗的基礎上,盡快完善和開發(fā)符合我國國情,與國內(nèi)禽肉業(yè)發(fā)展相適應,技術水平達到或接近國外同期先進水平的屠宰設備,才能在競爭激烈的屠宰市場搏得一席之地。我公司順應市場的需求開發(fā)出了各類食品加工設備,肉類分割加工設備,歡迎新老客戶前來洽談采購。
肉類分割線的發(fā)展趨勢
據(jù)統(tǒng)計,我國肉類產(chǎn)品總產(chǎn)量從1790萬噸增加到7400萬噸(2004年為7244.8萬噸),增長三倍以上,人均消費肉類食品達56公斤/年。我們始終堅持"客戶的滿意就是我們的成功",目前華譽機械貿(mào)易規(guī)模日益擴大,客戶遍及世界各地,以良好的信譽得到國內(nèi)外客戶的一致信賴。這些數(shù)字表明20年多來我國肉類食品行業(yè)發(fā)展迅猛并取得了長足的進步。目前我國擁有規(guī)模以上的肉類加工企業(yè)2155家(銷售額在500萬元以上),其中年銷售收入在10億元以上的企業(yè)33家,20億元以上的企業(yè)14家,50億元以上的企業(yè)4家,年銷售收入超過百億元的企業(yè)有2家,一些企業(yè)在技術裝備、產(chǎn)品品種、市場競爭力等方面也具備了較強的實力。
這些數(shù)據(jù)表明了近年來,我國肉類行業(yè)企業(yè)的不斷發(fā)展和壯大,同時隨著食品加工機械、包裝機械、包裝材料、食品添加劑等食品加工必備條件的快速發(fā)展,為肉類食品產(chǎn)品質(zhì)量的提高創(chuàng)造了有利的環(huán)境,肉類食品生產(chǎn)企業(yè)加工條件得到了顯著提高。我公司順應市場的需求開發(fā)出了各類食品加工設備,肉類分割加工設備,歡迎新老客戶前來洽談采購。近年來在肉類食品行業(yè)涌現(xiàn)出一些的品牌,在這些產(chǎn)品的帶動下,肉類食品的產(chǎn)品銷量有了明顯提升。
肉類分割的新發(fā)現(xiàn)
澳大利亞西澳大利亞州Craig Mostyn 集團公司的 Linley Valley Fresh Pork公司配置了激光引導豬肉分割機器人來分割豬肉。
該機器人耗資近70萬美元,類似于汽車制造業(yè)中的機器人,其準確度非常高。
據(jù)該公司總經(jīng)理羅恩·賓(Ron Penn)介紹,該機器人對豬的進行掃描,成像后便引導機器人對需要切割的部位進行切割。豬肉屠宰分割加工生產(chǎn)線由預分割生產(chǎn)線、剔骨分割修整輸送線、周轉(zhuǎn)筐清洗系統(tǒng)組成,主要完成豬肉的剔骨、分割和修整,解決目前豬肉分割過程中人員與物流的合理化配置,配置國內(nèi)外知名品牌配件,保證運行的可靠性。該切割方法非常準確,可根據(jù)每個豬的,在機器人內(nèi)部輸入程序來實現(xiàn)3個重要的目標。這些目標包括:盡可能的提高肉的品質(zhì),減少切割時造成的浪費,提供受消費者青睞并滿足其需求的產(chǎn)品。
該公司另一位負責人表示,在肉類加工過程中應用分割機器人可以顯著的降低豬肉潛在的污染風險。
山東華譽專業(yè)制作豬肉分割輸送線,牛肉分割輸送線,羊肉分割輸送線,采用不銹鋼材質(zhì)制作,具有水平,是經(jīng)過多年經(jīng)驗的,成熟工藝,設備的制造和安裝符合國家食品衛(wèi)生標準的有關規(guī)定,歡迎新老客戶前來洽談采購,我們會竭誠為您提供服務。一般一頭牛在車間的分割基本控制在45min之內(nèi),超過一定的時間不僅影響肉本身的口味,還會滋生大量的病菌等微生物。我們有專業(yè)的售后安裝部門,7*24小時無休為您服務。