食品冷庫建造要求_新聞中心

食品冷庫建造要求

食品冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結(jié)，因土壤凍結(jié)后體積膨脹，會引起地面及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形，嚴(yán)重的會使冷庫不能使用。為此，低溫冷庫地坪除要有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，以防止土壤凍結(jié)。

食品冷庫的樓板要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備，平頂還設(shè)有低溫制冷設(shè)備或管道，因此食品冷庫的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。

安裝良好的抽氣系統(tǒng)。食品在冷庫內(nèi)貯藏一定時(shí)間后易累積二樣化碳、乙烯等氣體物質(zhì)，故需安裝良好的抽氣系統(tǒng)，以便經(jīng)常換入新鮮空氣，以利于食品的貯藏保鮮。

冷庫內(nèi)部存儲需要各種類型貨架

天津冰城恒業(yè)制冷設(shè)備有限公司安裝各種規(guī)格的氣調(diào)冷庫、冷凍、冷藏、速凍隧道、氣調(diào)保鮮及制冷設(shè)備。 冷庫內(nèi)部存儲需要各種類型貨架，與常溫貨架不同的是、冷庫內(nèi)使用的貨架對鋼材的材質(zhì)、荷重、貨架的夸度設(shè)計(jì)均有特殊要求，為滿足生鮮食品的特殊要求。冷庫內(nèi)會配置臭氧發(fā)生器、加濕器等輔助設(shè)備。冷庫用門組需要足夠的保溫性能與氣密性。

氣調(diào)保鮮應(yīng)注意的問題:不是任何果蔬品種都能氣調(diào)貯藏

天津冰城恒業(yè)制冷設(shè)備有限公司安裝各種規(guī)格的氣調(diào)冷庫、冷凍、冷藏、速凍隧道、氣調(diào)保鮮及制冷設(shè)備。 氣調(diào)保鮮應(yīng)注意的問題： 不是任何果蔬品種都能氣調(diào)貯藏； 入庫果蔬必須是適于氣調(diào)貯藏的產(chǎn)品； 氣調(diào)貯藏對各項(xiàng)控制指標(biāo)要求比較嚴(yán)格； 氣調(diào)貯藏要與低溫相配合； 氣調(diào)貯藏冷庫應(yīng)建在產(chǎn)區(qū)，遠(yuǎn)離污染源； 氣調(diào)貯藏冷庫應(yīng)增加吸收乙烯的裝置； 要有一個(gè)強(qiáng)大的技術(shù)支撐體系。

冷庫建造的時(shí)候,保持一定的低溫

天津冰城恒業(yè)制冷設(shè)備有限公司安裝各種規(guī)格的氣調(diào)冷庫、冷凍、冷藏、速凍隧道、氣調(diào)保鮮及制冷設(shè)備。 冷庫建造的時(shí)候，為了保持一定的低溫，在冷庫的地板、墻壁及平頂都得敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。 為了盡可能的減少吸收太陽的輻射，冷庫外墻表面一般都會涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同，有著的結(jié)構(gòu)。