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膠帽能不能擰動(dòng)與酒的真假無關(guān)
膠帽能不能擰動(dòng)與酒的真假無關(guān);
大規(guī)模生產(chǎn)的葡萄酒,因?yàn)槭菣C(jī)器操作,封太緊了瓶口容易碎,為了保持酒瓶的完整,一般會封得較松,所以這些酒帽是可以擰動(dòng)的;而產(chǎn)量較小的葡萄酒,有的采用手工操作,這樣的酒帽就可能封得比較緊。
這還與瓶帽的材質(zhì)有關(guān),鋁質(zhì)的容易松動(dòng),鋁錫混合的比較緊,有的國產(chǎn)葡萄酒酒帽使用的是鋁塑材質(zhì)的,有收縮性,也比較緊。
因此,無論是進(jìn)口還是國產(chǎn)的葡萄酒用擰酒帽來鑒別真?zhèn)问菦]有科學(xué)根據(jù)的。
膠帽成型機(jī)是如何生產(chǎn)膠帽的?
現(xiàn)在生產(chǎn)膠帽一般是使用膠帽成型機(jī)來完成的,膠帽成型機(jī)采用的是自動(dòng)成型的工藝制成,自動(dòng)成型的技術(shù)使得生產(chǎn)效率得到了大大的提高。那么,它是以怎樣的步驟和流程完成操作的呢?下面我們就來為大家介紹一下這個(gè)問題。
使用膠帽成形機(jī)生產(chǎn)膠帽一般是按照以下工藝流程來完成的:
卷材裝夾—自動(dòng)放卷—走料自動(dòng)補(bǔ)償— 一次光電糾偏—裙部燙金—拉絲剪口—涂膠—粘貼拉絲(PVC) — 二次光電糾偏—消除靜電—光電定長主料斷切、扇形片材轉(zhuǎn)移到[I]模具上—[II]卷繞成圓筒形—[III]加裝墊片(接縫次粘壓) —[IV]接縫第二次粘壓—[V]膠帽熱成形(接縫第三次粘壓) —[VI]墊片中心沖孔或?qū)︿X塑復(fù)合套進(jìn)行頂部翻邊—[VII]加裝頂蓋(頂蓋材料色標(biāo)跟蹤) —[VIII]頂蓋熱封—[IX]頂蓋燙金—[X]燙金圖案凸起(廢品檢測) —[XI]退帽(計(jì)數(shù)、串根推垛)—[XII]廢品退出。
膠帽使用的歷史簡介
膠帽的出現(xiàn)已經(jīng)有一段時(shí)間了,從用來包裝葡萄酒開始,從鉛制瓶口帽的使用到膠質(zhì)的使用,經(jīng)過了一段相當(dāng)長的時(shí)間。膠帽的出現(xiàn),使鉛制的逐漸被淘汰。那么,膠帽的歷史是從什么時(shí)候開始的呢?這就是今天要帶大家一起來了解的一個(gè)問題。下面我們一起來看看吧。
到上世紀(jì)90年代初期,膠帽開始流行,現(xiàn)在的膠帽一般都用錫丶鋁丶PVC塑料或者鋁塑復(fù)合制造。55%的被調(diào)查酒廠使用錫箔膠帽,39%的酒廠使用PVC膠帽,32%的酒廠使用鋁塑復(fù)合膠帽,11%的酒廠使用鋁膠帽。
雖然錫箔膠帽在4類膠帽中占主導(dǎo)地位,但錫箔膠帽并非壟斷所有的膠帽市場。釀酒師也會根據(jù)膠帽的價(jià)格丶產(chǎn)品性能及其在消費(fèi)者中的印象,有選擇地使用其它3種類型的膠帽。