殿殿燒餅分為兩種:

一個是糕點。它的外殼焦脆，表面有一層芝麻。它一口吃起來又脆又香，充滿了芝麻香，尤其是它的皮。無論如何，當(dāng)我吃它的時候，我用皮膚吃它，就好像我在吃零食一樣。(我相信你也會哈哈哈)另一種是薄皮，中間空空的，兩面都是芝麻，耐嚼的饅頭。吃的時候，三分之一的嘴可以沿著邊緣切開，調(diào)味汁肉可以加入到凹陷處，不管是牛肉還是驢肉。醉好是三分之二的瘦肉和三分之一的肥肉，這樣燒餅和肉的味道都可以融入其中。重要的是，它不像我們吃的漢堡包和油條。相反，它既不油膩也不油膩。此外，當(dāng)它有點燒焦的時候吃更好。(吃的時候有一種味道，當(dāng)它被燒焦的時候，但是不要太燒焦，否則我不會負責(zé)吃一口灰。)

在耿馬童年的記憶中，醉的美味是罐里的脆、甜、脆的烘烤食品。罐子里的烘焙食品是我們村和我們管轄的縣的小吃。在《中國烹飪百科全書》記載的小吃中，有19種焙烤食品，其中7種來自河北省。當(dāng)然，我們國際村的罐子里有烘焙食品。所謂的灶臺燒餅是用灶臺做的燒餅。爐膛水平放置，內(nèi)壁貼有蛋糕，爐外溫度和爐內(nèi)烘烤是爐膛烘烤蛋糕的獨作方法。烤出來的灶臺燒餅呈圓鼓狀，顏色為棕色，香脆可口。烘缸燒餅的制作工藝包括滾面、揉餅、加入添加劑、制胚、撒芝麻、放入烤箱、取出烤箱。用響水(水溫50℃~60℃)，加入適量鹽和白面攪拌。

陳師傅把不均勻的面粉濃度均勻地整理好，一個又長又彎的面粉濃度占據(jù)了整個案板。然后他把面粉調(diào)成同樣大小的小面團。制作同樣大小的面團需要多年的經(jīng)驗。一天，他拉進1000塊面團，也就是1000個燒餅。

當(dāng)面團被拉起來時，它還沒有完成。面團需要經(jīng)過兩次加工，壓平，放入一個小的拉下的面團中，涂上面皮，然后弄圓。這個過程是為了增加烤蛋糕的層次和味道，然后剩余的面團被拉下并循環(huán)，直到平底鍋完成。