雙氧水對身體的影響？

 雙氧水化學(xué)名過氧化氫（H2O2），化學(xué)性質(zhì)極不穩(wěn)定，是一種強(qiáng)氧化劑，具有較強(qiáng)的漂白和防腐功能，可以掩蓋食品本身的腐1敗變質(zhì)。由于其含有鉛、shen等雜質(zhì)，食用會引起人體中1毒，因此國家《食品衛(wèi)生法》明文規(guī)定嚴(yán)禁用于食品加工。 1、過氧化氫可導(dǎo)致人體遺傳物質(zhì)DNA損傷及基因突變，與各種病變的發(fā)1生關(guān)系密切，長期食用危害性巨大。2、過氧化氫可導(dǎo)致老鼠及家兔等動物致癌，從而可能對人類具有致癌的危險性。

雙氧水和醫(yī)1用酒精消毒效果一樣嗎？

雙氧水的消毒原理為雙氧水為不穩(wěn)定過氧化物，當(dāng)它與皮膚、口腔和黏膜的傷口、膿液或污物相遇時，立即分解生成氧。這種尚未結(jié)合成氧分子的氧原子，具有很強(qiáng)的氧化能力，與細(xì)菌接觸時，能破壞細(xì)菌菌體，殺1死細(xì)菌。醫(yī)1用酒精消毒原理為過高濃度的酒精會在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，難以將細(xì)菌徹底殺1死。根據(jù)以上情況，選用雙氧水消毒效果更好。一般選用3%雙氧水進(jìn)行消毒，不能用濃度大的雙氧水進(jìn)行傷口消毒，以防灼傷皮膚及患1處。

 雙氧水的飽和蒸氣壓(kPa)：

0.13(15.3℃)?；溶解性：能與水、乙醇或乙1醚以任何比例混合。不溶于苯、石1油醚。溫度高有利于氧化反應(yīng)，但增加雙氧水的分解速度和溶劑的損失；溫度低則造成氧化不完全，所以氧化溫度要控制在工藝指標(biāo)內(nèi)。雙氧水分子結(jié)構(gòu)：過1氧化氫是含有 極性鍵和 非極性鍵的極性分子，其 結(jié)構(gòu)式為H—O—O—H，電子式為：H:O:O:H。

 過1氧化氫的物理性質(zhì)：

過1氧化氫是一種無色黏稠的液體，它的水溶液俗稱雙氧水。過1氧化氫的化學(xué)性質(zhì)：H2O2是二元弱酸，具有酸性。H2O2的保存方法：實驗室里常把H2O2裝在棕色瓶內(nèi)避光并放在陰涼處。電解過1氧化氫會生成臭氧和水，同時水又生成氫氣和氧氣。雙氧水毒性LD50（mg/kg）：大鼠皮下700mg/Kg；燃爆危險：本品助燃，具強(qiáng)刺激性。與重金屬等混合易1爆1炸。