中國(guó)每年消耗大量大米，近60%的人口以大米為主食。此外，隨著我國(guó)餐飲市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，對(duì)大米的需求也不可低估，大米是許多膳食不可缺少的。首先，在外表上微電腦商用蒸籠柜采用防指紋不銹鋼板，易于清洗油污。在餐飲業(yè)，面對(duì)巨大的大米需求，僅靠電飯煲很難滿足對(duì)米飯烹飪量的需求。蒸飯車的出現(xiàn)確實(shí)有效地提高了蒸飯的效率，保證了米飯的味道和質(zhì)量，從而成為提和質(zhì)量的“小專家”。

據(jù)了解，大米是世界上1/2以上人口的主食。然而，中國(guó)每年的大米消費(fèi)量超過1.9億噸，超過60%的人口以大米為主食。

豐盛的正餐

材料:

30克芋頭丁

18杯大豆

14杯糙米

18杯黑豆

14杯米飯

350-400毫升

練習(xí):

(1)將大豆、糙米和黑豆洗凈，在水中浸泡3-4小時(shí)，與洗凈的大米和水一起在電飯鍋中烹飪。

(2)將芋頭洗凈去皮，用電飯鍋蒸熟，取出切片。

③將大米和芋頭丁混合均勻。

健康知識(shí):

大米、豆類和根莖的組合可以主要增加纖維的攝入，延緩胃排空和血糖的上升速度，還可以增加口感。

營(yíng)養(yǎng)成分:

脂肪5g

蛋白質(zhì)1875 g

8.2g膳食纖維

碳水化合物30克

膽固醇0毫克

加熱295千卡

經(jīng)過多年的人工除草，谷子田的雜草看起來(lái)很像谷子，尤其是苗期，被稱為“良莠不齊”，成語(yǔ)“良莠不齊”就是由此衍生出來(lái)的。

國(guó)家是古老的山谷之神

“國(guó)家”的“小米”是小米。

小米的食療作用

甜、咸、涼

進(jìn)入、脾、胃經(jīng)

陳黍嘗起來(lái)又苦又冷

健脾和胃，補(bǔ)虛

排熱

脾胃虛熱、惡心、嘔吐、、腹瀉

陳素梅可以停下來(lái)緩解坐立不安和口渴。

從南到北，婦女和兒童不得不喝小米粥來(lái)支撐身體，小嬰兒不得不選擇小米湯作為他們的補(bǔ)充食物。清代醫(yī)師王世雄稱贊云:米油可以代替人參湯。泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品，關(guān)閉門把手，方可送電，讓麥瑞蒸飯柜加熱工作。小米是山谷里的大米。蒸是有益的，烹飪是有益的。小米粥，煮幾下后，浮上一層又厚又滑的乳脂油，即米油，俗稱米湯油，甜又滑，營(yíng)養(yǎng)豐富。米油是小米有力量的地方。其主要功能是胃氣、健脾和胃、溫。