為了顧客自身的健康，在購買一次性紙杯時，都要有正規(guī)的進(jìn)貨渠道和存儲環(huán)境，衛(wèi)生條件可以得到保障，減小污染的幾率，一些上門推銷的一次性餐飲具，其衛(wèi)生狀況和商品質(zhì)量都是無法保障的。酒店用品的基本設(shè)施品類繁多。首先是前臺。需要具有與酒店規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的前臺接應(yīng)條件。包括前臺接待大廳、總服務(wù)臺、貴重物品寄存處、大堂經(jīng)理接待處等。售后服務(wù)。如所購買的物品是需要日后維修保養(yǎng)的，選擇供應(yīng)商時便尤其要注意這一點。

信譽度是保證雙方順利合作的重要前提之一，好選擇在業(yè)界具有良好口碑的供應(yīng)商。酒店用品的好壞直接關(guān)乎商家利益，所以酒店用品的選擇便成了商家必須關(guān)注的問題。酒店用品的來源需要的廠家，質(zhì)量問題才能有所保障。酒店客房用品能體現(xiàn)酒店品質(zhì)也是住店客人使用多的酒店用品了。而客房的洗漱用品其實在一定程度上決定了一個酒店的整定位和綜合服務(wù)。

酒店用品的好壞直接關(guān)乎商家利益，所以酒店用品的選擇便成了商家必須關(guān)注的問題。酒店用品的來源需要的廠家，質(zhì)量問題才能有所保障。售后服務(wù)。如所購買的物品是需要日后維修保養(yǎng)的，選擇供應(yīng)商時便尤其要注意這一點。價格與質(zhì)量、付款方式等緊密聯(lián)系，應(yīng)本著“品質(zhì)優(yōu)先、價格合理”的原則進(jìn)行價格控制。采取三級責(zé)任制，即使用部門、采購部、財務(wù)部。

盲目加大采購貨品的數(shù)量無疑也是種浪費。使用部門應(yīng)根據(jù)實際需求做出訂貨數(shù)量的計劃?？煞謨杉壺?zé)任制。使用部門與財務(wù)部。好選擇有穩(wěn)固財政能力的供應(yīng)商，因為這樣對保持酒店貨品的水準(zhǔn)、數(shù)量及交貨期有一定的保障。如所有供應(yīng)商供應(yīng)貨品、品質(zhì)、數(shù)量及交貨期都能符合酒店要求，則供應(yīng)商要選擇價格低的一個，若品質(zhì)條件不同則應(yīng)與申購部門共同考慮，協(xié)商核定酒店要求的供應(yīng)商。