鮑魚(yú)液氮冷凍柜廠家詢問(wèn)報(bào)價(jià)

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發(fā)布時(shí)間：2020-08-23 06:44

1.旺源機(jī)械有限公司液氮速凍機(jī)都有哪些?

我們的食品機(jī)械設(shè)備都是根據(jù)客戶的具體需求加工定制的。

目前，液氮速凍機(jī)有小型液氮速凍柜、隧道式液氮速凍機(jī)、壓縮機(jī)式速凍柜、壓縮機(jī)式液氮速凍機(jī)、螺旋式速凍機(jī)。

旺源機(jī)械所有產(chǎn)品都可以根據(jù)具體的型號(hào)、尺寸都可以定制。

2.操作是否簡(jiǎn)單？

操作簡(jiǎn)單，大大減少人工和降低對(duì)操作員的技能要求，節(jié)省清洗時(shí)間。維護(hù)成本低廉。

歡迎有需要的各界老板前來(lái)咨詢參觀訂購(gòu)?。?！

液氮速凍柜概述鮑魚(yú)液氮冷凍柜廠家

諸城旺源液氮速凍機(jī)概述

液氮(或二氧化碳)速凍機(jī)屬于深冷裝置，其原理是利用液態(tài)氮?dú)猓ɑ蚨趸細(xì)猓┰谄^(guò)程中（汽化溫度低于-190℃）所釋放出的冷量快速***產(chǎn)品。

利用液態(tài)氮?dú)猓ɑ蚨趸細(xì)猓┰谄^(guò)程中所釋放出的冷量快速產(chǎn)品的裝置。

因?yàn)橐簯B(tài)氮?dú)猓ɑ蚨趸細(xì)猓┑钠瘻囟群艿停ǖ陀?190℃），所以可以在溫度很低的環(huán)境下實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的速凍，速凍時(shí)間極短。

由于液態(tài)氮?dú)猓ɑ蚨趸細(xì)猓┏杀据^高，只有附加值高的產(chǎn)品或特殊情況下才選用此類產(chǎn)品。

液氮冷凍是成熟的冷凍技術(shù)，由于液氮的－1960C的極低溫的特性，因此它能快速使冷凍食品渡過(guò)冰晶生成帶（－10C~－50C），防止大冰晶在食品細(xì)胞內(nèi)的形成破壞細(xì)胞壁，保持產(chǎn)品原有的風(fēng)味和質(zhì)量；是其它傳統(tǒng)氨機(jī)制冷所無(wú)法比擬的。還能大幅度降低因傳統(tǒng)機(jī)械式冷凍所需的強(qiáng)風(fēng)而損失的水份（3％～5％），從而提高產(chǎn)品的自成率和成品率，延長(zhǎng)冷凍產(chǎn)品的貨架保存期，提高企業(yè)形象；制冷采用196℃液氮為制冷劑，采用液氮分散控溫技術(shù)、采用可編程控制降溫、升溫、恒溫各過(guò)程精準(zhǔn)穩(wěn)定，按國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。同時(shí)它又能靈活調(diào)節(jié)產(chǎn)品產(chǎn)量，大大減少設(shè)備的維護(hù)工作，并極易清洗，所以是食品冷凍廠家作到高質(zhì)的選擇。

我公司的液氮速凍機(jī)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，安裝容易，價(jià)格優(yōu)惠。歡迎廣大用戶咨詢。

2 液氮速凍機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：利用液態(tài)氮?dú)?或二氧化碳?xì)?在汽化過(guò)程中釋放冷量，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的快速速度極快；采用進(jìn)口溫度控制器，配合進(jìn)口流量控制閥，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)節(jié)LN2/LCO2，大蝦液氮速凍柜價(jià)格，節(jié)約生產(chǎn)成本；全不銹鋼材質(zhì)制作，增設(shè)不銹鋼內(nèi)膽，耐低溫，運(yùn)行穩(wěn)定可靠；電器系統(tǒng)：采用進(jìn)口德國(guó)西門(mén)子控制系統(tǒng)，中英文字幕結(jié)合，人機(jī)界面 PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng) 模塊可編程控制，操作簡(jiǎn)單易學(xué)，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能，電氣互鎖，確保設(shè)備及工藝正常運(yùn)行。適用于***水產(chǎn)品、面食品、果蔬等附加值較高或有特殊要求的產(chǎn)品。

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