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自動油炸機是全不銹鋼制造,自動程度高。有自動、手動起吊系統(tǒng)、獨特的產品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。
內部采用先進的油水混合技術或者采用全油過濾等技術,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構,從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端,進而引導了新世紀的飲食新時尚。本機主體使用SUS304不銹鋼制造加工,配以高效燃燒室,使火源能在管道內充分燃燒,廢氣排放小,無污染,熱效率高,升溫快,提高生產效率。7、鍋體入口的鍋體上加工食用油噴出口,防止產品漂浮不前和入口處存留殘渣。
節(jié)能油炸機有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,本設備是油炸行業(yè)高端油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構,從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的缺點,可以同時炸制各種產品,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。55kw每小時耗氣量(液化氣計):4kg/h注:以上物料參數(shù)以花生米為例。
使用安全、方便、衛(wèi)生,是食品加工廠理想的設備。適用于中、大型油炸食品加工企業(yè)使用,廣泛應用于肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產、蔬菜、面食等油炸食品加工。此系列油炸流水線使用廠家給予很高的評價。
型號:WY--3000
容油量:600L
外形尺寸:3x1x2.5(mm)
燃煤量:40(kg/h)
溫度范圍:0--300°
電加熱油水混合油炸單機
本機采用不銹鋼材質,具有熱力均勻、升溫速度快等優(yōu)點,炸東西效率高、操起起來安全方便、油水混合的設備省油節(jié)能,可節(jié)能40%。外觀做工精細、美觀,堅固耐用,油炸機可以自動控溫,自動點火。
油水混合油炸機原理
利用油、水、比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致病物的問題。