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以下就   肉丸成型蒸煮冷卻流水線做一簡單介紹：

 由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。小油菜漂燙預冷流水線蒸煮殺青機網帶式輸送采用沖孔板式不銹鋼輸送帶，回帶采用外置結構，衛(wèi)生易于清潔。成型槽與蒸煮槽的水經兩槽內蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過調節(jié)蒸流器控制，達到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這個流動過程通過調節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。

    漂燙流水線設備  廠家直銷定制整機采用不銹鋼304制作。5、該設備結構緊湊，自動化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。輸送網帶可根據產品的不同進行加工定制，常規(guī)用的為網式網帶跟鏈板式網帶，這2類網帶應用比較普遍。設備無壓力，根據產品的工藝要求前期可連接清洗設備，后面銜接吹干設備，烘干設備，速凍設備。形成流水線作業(yè)，降低勞動成本，減輕勞動強度。為企業(yè)提高生產效率。

技術參數(shù)：

型號：WY-400

外型尺寸：4000*900*1450

電源：380v50hz

功率：3.5kw

輸送速度：8m/mim

                                      連續(xù)式蒸煮機、果蔬漂燙線

連續(xù)式蒸煮機、果蔬漂燙線設備結構

1、整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，輸送網帶可根據要求選用不銹鋼鏈網，不銹鋼鏈板等，該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。

2、水溫由溫控儀自動控制，隨意設定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱等方式，速度采用變頻調速。雙層保溫材質。

3、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。

4、該設備同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。

5、該設備結構緊湊，自動化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。

6、投資回收時間短，產能效率高可代替大量人工操作，為企業(yè)降低人工費用成本、降低工人勞動強度。

7、可實現(xiàn)標準化、連續(xù)化作業(yè)，提升企業(yè)的加工實力和整體形象。

1）為保證蒸汽的供氣均與，采用蒸汽調節(jié)閥；并還配有手動閥，可達到自動手動雙控制。

2）為更好的讓設備排水、排雜徹底，設備底部采用斜低設計，以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便。

3）為了讓產品定型冷卻的效果共佳，本設備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設計還起到了一定的清洗作用。

4）整機設有多個清洗孔，在設備的兩端還配有設備出料口處為(200×150mm)大清洗口，可以將高壓水槍伸到設備底部沖洗，方便清理衛(wèi)生。