黃桃罐頭【配料】：黃桃6個，冰糖80g【制作步驟】：1、買回來的黃桃清洗干凈，并且檢查是否有爛的地方。2、清洗好的黃桃切塊備用，一個黃桃zui好切成8塊左右，大小適中。3、冰糖均勻的撒在黃桃表面以便于冰糖的糖分可以均勻的進入到黃桃里。4、黃桃上鍋蒸熟，水開之后蒸大概15~20分鐘的時間，冰糖融化就可以了，時間不要太長以免影響口感。5、容器事先zui好放入蒸鍋中蒸10分鐘消毒，將蒸好的黃桃倒入容器中，靜置晾涼，不要著急放入冰箱內(nèi)。6、晾涼好的黃桃蓋上蓋子密封，之后放入冰箱中冷藏12小時，便于糖分完全進入到黃桃中，吃起來味道會更加香甜。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

如何挑選新鮮黃桃?1、一看。觀察桃子的大小和外表色彩，要買那種大小適中的，外觀漂亮勻稱的zui好。因為桃子類型的果實基本都會有離核的特征，吃的時候在核心部分有點苦味是正常的，如果桃子的上半部分還有青色，代表還沒有完全成熟，食用是口感不怎么好;在全部變白黃后，基本可以食用了，轉(zhuǎn)為金黃色的時候，是zui佳食用時間，但在全部轉(zhuǎn)黃后，存放的時間很短，請盡快食用，如果你是在果園現(xiàn)摘的黃桃，拿回家di一時間放在冰箱里面，否則隔夜都壞掉了，特別是黃桃有下樹發(fā)燒的特征。冷藏溫度zui好在3~5度，冷藏時間zui少要六小時以上，然后就是常溫通風(fēng)保存也可以存放四五天。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

提起黃桃罐頭那種清爽可口的味道，記憶中真是有種不舍和回味無窮的味道。主料：黃桃550g輔料：huang冰糖180g黃桃罐頭的做法步驟：1.準(zhǔn)備黃桃和冰糖2.黃桃削去外皮3.黃桃去核，切塊（根據(jù)自己喜歡或容器大小，切對半或四六瓣均可）4.桃瓣放入鹽水中浸一下5.水鍋熱水化開冰糖6.放入桃瓣7.煮大約十分鐘左右即可。8.趁微燙把黃桃裝入消毒的容器中，倒入煮黃桃的湯水，蓋上蓋子。冷卻后放入冰箱冷藏。9.口感一極棒小貼士：冰糖可根據(jù)黃桃的酸甜度放入 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃（凈重）：冰糖=5:1

水適量

鹽適量

用時：

半小時

步驟：

步驟1：

黃桃洗凈去皮，對稱切4刀，用尖頭勺子貼核插進去，取下桃肉

步驟2：

桃肉沖洗一下加少量鹽和水泡5分鐘

步驟3：

撈出桃肉放進鍋中，上面放上冰糖，加入剛剛沒過桃肉的清水，水不用太多，桃子也會出水。

冰糖我買的小粒的，用起來方便，大塊的zui好先敲碎，融化快一些。

步驟4：

大火燒開，轉(zhuǎn)中火煮15分鐘即可

步驟5：

晾涼后裝瓶

或者趁熱裝瓶，立即蓋上蓋子，擰緊蓋子倒扣放涼，以達到真空狀態(tài)（注意別被燙到哦~）

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