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將桃子裝瓶,灌入糖水,然后用一個(gè)西餐刀在周邊沿著瓶壁插下去兜一圈,去除當(dāng)中的氣泡。瓶口要擦干凈,便于密封。從小碗里講圓蓋取出,甩干水分,擰上蓋子,如果燙就找個(gè)布?jí)|一下,擰差不多就行不要擰回頭,否則不好打開(kāi)。鍋底放毛巾或者托盤(pán),將罐頭擺進(jìn)去,水要蓋過(guò)瓶蓋一寸以上,沸騰后煮15分鐘。計(jì)時(shí)結(jié)束后,關(guān)火,稍等一會(huì),用夾子夾出來(lái)、這步要小心因?yàn)楸容^燙,取出后靜置。過(guò)會(huì)兒就能聽(tīng)到“啵啵”的聲音,那就是成功真空的標(biāo)志,不過(guò)有的瓶子比較低調(diào)沒(méi)有聲音,只要看到蓋子上的圓片是往下凹的,按下去完全按不動(dòng),就是成功了,如果按下去會(huì)動(dòng)就是失敗了,那么冷卻后放冰箱盡快吃掉,或者重新入鍋再操作一次。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
教大家如何做黃桃罐頭:先將黃桃泡水洗干凈,去皮!保證桃子完好無(wú)損!再將黃桃去核,切成小塊!把黃桃放入盆中,加上水和鹽浸泡5分鐘!將泡桃的鹽水倒掉,把鍋中放入黃桃和冰糖和適量的水!開(kāi)中火煮15分鐘即可!瓶子清洗干凈后,放入水送進(jìn)微波爐開(kāi)微波3分鐘消毒!倒掉水,控干瓶子再用!等黃桃完全放涼后再裝進(jìn)瓶子,就好了!黃桃罐頭是一種由黃桃制作而成的罐頭。富含補(bǔ)充維生素C,人體所需纖維素、胡蘿卜素等。一般可以開(kāi)蓋即食,也可以高溫加熱食用。炎熱的夏天,將黃桃罐頭放入冰箱內(nèi)冷藏后,口味更佳。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
黃桃罐頭
材料
黃桃、糖、水
做法
瓶子洗干凈后放到沸水中備用,以便在裝入桃子時(shí)瓶子是熱的。
桃子洗干凈后去皮切塊放進(jìn)瓶子中,要一層桃子一層白砂糖(每一層的白砂糖要完全蓋住桃子)再倒入半瓶水,瓶子的頂部要留空,蓋上蓋子但不要擰太緊。
放進(jìn)鍋中直到煮沸,取出后將瓶蓋擰緊,然后取出冷卻。
1、黃桃洗凈削去外皮。
2、去核,取下果肉。
3、取一個(gè)大碗,先在碗底放一些冰糖。
4、再放入黃桃,鋪滿(mǎn)整個(gè)大碗,然后在黃桃上邊再放一些冰糖。
5、放在蒸鍋里蒸25—30分鐘。
6、這個(gè)時(shí)間我們來(lái)消毒罐頭瓶。把罐頭瓶放入鍋中,倒入涼水,開(kāi)火煮沸后再煮1分鐘。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制