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以下內(nèi)容由【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫相關(guān)知識，希望對同行業(yè)的朋友有所幫助

冷庫板的選擇客戶如果沒有特殊要求的時候，我們會給客戶推薦適用、經(jīng)濟的庫板，當(dāng)然，客戶也可以選擇高品質(zhì)的冷庫板。聚氨酯冷庫板分高、中、低三檔材質(zhì)，同時又分為手工板和機制板，因此選擇品質(zhì)好、厚度高的板材也是會影響到冷庫建造報價。

冷庫建造選址如果冷庫建造在到南方，那么只需要設(shè)計單純的冷庫就行，如果是建造在北方，我們就需要在建造的過程中額外配備加熱系統(tǒng)，這樣才能夠讓冷庫內(nèi)的溫度保持穩(wěn)定，所以這個原因也會影響到冷庫終造價。

上述圖片僅供參考，詳細(xì)規(guī)格型號請咨詢我們！

肉類速凍冷庫設(shè)計規(guī)劃方案：

速凍冷庫優(yōu)點：

1.速凍冷庫可以快速讓肉品進入低溫，降低細(xì)菌滋生。

2.速凍冷庫可以抑制肉類中一些活性酶的活性，增加肉類的口感。

3.速凍冷庫可以增加食品安全健康。

4.速凍過程中減少細(xì)胞內(nèi)部水分外析，解凍時汁液流失少。

冷凍庫的庫內(nèi)溫度一般為-5℃～-18℃，一般冷凍庫是不定期的將食品放入凍庫，經(jīng)過凍庫制冷設(shè)備制冷降溫，庫內(nèi)的溫度降到-18℃，冷凍庫取貨出貨是不定期、不定時的，對制冷時間沒有具體要求，主要防止食物的變質(zhì)。

保鮮冷庫工程：

保鮮庫的庫溫一般為 0 ℃～ 5 ℃保鮮庫主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮，使食品保持較低的溫度,我們將根據(jù)您所貯存貨物的特性為您選擇的方案。

冷藏庫工程：冷藏冷庫的庫溫一般為 -15 ℃～ -18 ℃冷藏冷庫一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間，冷庫的溫度達(dá)到 -18 ℃ ，取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求，這就是典型的冷藏庫。