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【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫相關(guān)知識:
中草藥冷庫這也算是冷庫的一部份只是它們保存的環(huán)境不一樣所需要的保存溫度和濕度也有所不同,冷庫設(shè)備設(shè)施,周圍環(huán)境,冷庫建筑等因素對中草藥的儲存是有影響的,在眾多冷庫設(shè)計中為了不讓草藥質(zhì)變了解它們所需溫度和濕度是關(guān)鍵。
(1)溫度:溫度是表示空氣冷熱程度的物理參數(shù)。對中草藥的影響主要表現(xiàn)在溫度促進物質(zhì)分子運動速度.加速中草藥變質(zhì)的過程。如使含揮發(fā)油的中草藥加速揮發(fā);使含結(jié)晶水的加快風化;使熔點、軟化點低的固體中草藥熔化、軟化;使含油脂的中草藥油質(zhì)分離,引起“泛油“。溫度不僅能直接影響中草藥,而且能促進其他因素對中草藥的影響。如18一32℃適于害蟲繁殖。多數(shù)害蟲15℃以下,40℃以上就不能適應(yīng):20一35℃適宜霉菌生長,10℃以下發(fā)育延緩0℃就停止發(fā)育.55 -60℃霉菌就會。溫度過低,對某些新鮮的含水量較高的中草藥凍結(jié)成冰.使細胞壁及原生質(zhì)損傷,蛋白質(zhì)變性,解凍后不能恢復(fù)原來狀態(tài)。
(2)濕度:指空氣的干濕程度,它是空氣中易變動的部分,也是引起中草理變化和化學(xué)變化的主要因素之一可改變中草藥本身的含水率,引起中草藥霉變、潮解、風化、升華、酸敗、揮發(fā)、干枯、皺縮、變色、泛油、氧化等。濕度對露菌和害蟲的生長繁殖有一定的關(guān)系。稱菌體含有85%- 90%的水分,適宜它生長的相對濕度為80%-95%,低于70%殊菌不易生長。
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對于大多數(shù)果農(nóng)來說,明年的水平和蔬菜儲量尤為重要。對于水果和蔬菜儲藏的冷藏,我們不熟悉,但如何使用冷藏更多的能量?可能有很多小伙伴不是很清楚,我們討論節(jié)能等冷庫的相關(guān)問題。 冷庫容量的主要因素包括冷藏層和冷庫系統(tǒng)性能的厚度,制冷劑的選擇,壓縮機和蒸發(fā)器的蒸發(fā)器選擇,冷庫的大小以及冷庫布局的數(shù)量貨物,冷庫門外的保溫性能等,提高冷庫的能源效率應(yīng)考慮到所有因素。
在進行冷庫貯存檢查時,著重檢查食品冷庫設(shè)計是否在冷藏食品存放位置標明冷藏食品的品名、產(chǎn)地、出產(chǎn)訊息及供貨者名稱、聯(lián)系方式等信息內(nèi)容,作為有著食品冷庫工程豐碩經(jīng)驗的祥耀制冷,在食品冷庫及冷藏食品方面,有著良多想要分享給食品冷庫用戶們的技術(shù)與心得。
在食品冷庫溫度方面,良多有冷藏食品需求的伴侶建好冷庫后,溫度常常設(shè)置調(diào)試一番后就直至不管,這一點長短常不成取的,每種冷藏食品,都有著嚴格的儲存溫度要求,要按期對食品冷庫溫度進行據(jù)守。當然,這種全天候據(jù)守需要付出必然的人力物力成本,關(guān)于這方面,豐雪制冷研發(fā)出一套專門長途監(jiān)控的系統(tǒng),便當全天候零死角監(jiān)控食品冷庫溫度。,將食品冷庫運營維護成本降至。