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白酒罐
白酒罐生產(chǎn)完成后,還有一件很重要的工作就是對(duì)它進(jìn)行驗(yàn)收,檢查產(chǎn)品質(zhì)量是否完好,有無(wú)損壞,如何驗(yàn)收結(jié)果質(zhì)量是好的我們可以放心投入使用,如何質(zhì)量方面有問(wèn)題就必須要返廠生產(chǎn),所以這一項(xiàng)工作非常重要。
(1)設(shè)備基礎(chǔ)的施工驗(yàn)收由修建部門(mén)質(zhì)量檢查員會(huì)同土建施工員進(jìn)行驗(yàn)收,填寫(xiě)施工驗(yàn)收單?;A(chǔ)的施工質(zhì)量必須符合基礎(chǔ)圖和技術(shù)要求。
(2)設(shè)備安裝工程的后驗(yàn)收,在設(shè)備調(diào)試合格后進(jìn)行。由設(shè)備管理部門(mén)和工藝技術(shù)部門(mén)會(huì)同其他部門(mén),在安裝、檢查、安全、使用等各方面有關(guān)人員共同參加下進(jìn)行驗(yàn)收,做出鑒定,填寫(xiě)安裝施工質(zhì)量、精度檢驗(yàn)、安全性能、試車(chē)運(yùn)轉(zhuǎn)記錄等憑證和驗(yàn)收移交單由參加驗(yàn)收的各方人員簽字方可竣工。二、白酒罐分量輕且風(fēng)載荷小一個(gè)10立方米容積的不銹鋼球形儲(chǔ)水罐自分量只要360多公斤,僅是水泥池1/38的分量,并且風(fēng)載荷小,外形美觀,還可合作廣告運(yùn)用,是的環(huán)保產(chǎn)品。
(3)白酒罐驗(yàn)收合格后辦理移續(xù)。
設(shè)備開(kāi)箱驗(yàn)收(或設(shè)備安裝移交驗(yàn)收單)、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)試驗(yàn)記錄單由參加驗(yàn)收的各方人員簽字后及隨設(shè)備帶來(lái)的技術(shù)文件,由設(shè)備管理部門(mén)納入設(shè)備檔案管理;密封式設(shè)計(jì)不能讓空氣飄塵中有害物質(zhì)和蚊蟲(chóng)罐內(nèi),確保水質(zhì)不受外界污染和滋生紅蟲(chóng)。隨設(shè)備的配件、備品,應(yīng)填寫(xiě)備件入庫(kù)單,送交設(shè)備倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)保管。安全管理部門(mén)應(yīng)就安裝試驗(yàn)中的安全問(wèn)題進(jìn)行建檔。
(4)設(shè)備移交完畢,由設(shè)備管理部門(mén)簽署設(shè)備投產(chǎn)通知書(shū),并將副本分別交設(shè)備管理部門(mén)、使用單位、財(cái)務(wù)部門(mén)、生產(chǎn)管理部門(mén),作為存檔、通知開(kāi)始使用、固定資產(chǎn)管理憑證、考核工程計(jì)劃的依據(jù)。
我們驗(yàn)收人員在進(jìn)行白酒罐驗(yàn)收工作的時(shí)候,一定要嚴(yán)格仔細(xì)的進(jìn)行,有時(shí)候很多小細(xì)節(jié)可能容易被我們忽略,每個(gè)部門(mén)之間也要相互配合,因?yàn)楣ぷ鞑煌耆亲约旱?,工作是每個(gè)人的,每個(gè)人都要為自己的工作做一份努力。
關(guān)于不白酒罐的鈍化問(wèn)題解決方案是很多廠家在售后服務(wù)中經(jīng)常提到的,因?yàn)楹芏嘣O(shè)備在運(yùn)行一段時(shí)間之后都會(huì)出現(xiàn)鈍化現(xiàn)象,要解決這一問(wèn)題不能依靠其自身的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和材料性能,通過(guò)選用適合的試劑來(lái)解決容器內(nèi)的鈍化現(xiàn)象。
當(dāng)儲(chǔ)罐內(nèi)出現(xiàn)鈍化現(xiàn)象的時(shí)候可以選用鈍化膏解決。通常情況下選擇使用鈍化膏主要是因?yàn)樗容^適合儲(chǔ)罐焊接接頭的酸洗和鈍化,因?yàn)樵谇謇砗附釉斐傻难趸r(shí)會(huì)使這一部位處于鈍化狀態(tài),增加不銹鋼儲(chǔ)罐內(nèi)質(zhì)量并使其發(fā)揮出不銹鋼材料焊接的耐蝕性,利于增加設(shè)備的使用壽命。葡萄發(fā)酵一般都是先將經(jīng)過(guò)破碎,處理的葡萄果漿,用泵送入開(kāi)放式發(fā)酵罐中,留出大約五分一的位置,以免在發(fā)酵后有殘?jiān)绯霭l(fā)酵罐。
通過(guò)對(duì)白酒罐鈍化進(jìn)行處理可以大大增加設(shè)備的運(yùn)行效率,并增加設(shè)備的整體穩(wěn)定性,以免受到反應(yīng)物料的化學(xué)腐蝕反應(yīng),具有很大的意義。
釀酒過(guò)程注意白酒罐的選擇使用,下面不銹鋼儲(chǔ)酒罐廠家為您介紹相關(guān)知識(shí)。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同時(shí)還可以雜菌。蒸煮的溫度和時(shí)間視原料種類(lèi)、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20~30分鐘。
蒸煮的請(qǐng)求為外觀蒸透,熟而不粘,內(nèi)無(wú)生心即可。將原料和發(fā)酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同時(shí)停止,稱(chēng)為"混蒸混燒",前期以蒸酒為主,甑內(nèi)溫度請(qǐng)求85~90℃,蒸酒后,應(yīng)堅(jiān)持一段糊化時(shí)間。若蒸酒與蒸料分開(kāi)停止,稱(chēng)之為"清蒸清燒"。蒸熟的原料,用揚(yáng)渣或晾渣的辦法,使料疾速冷卻,使之到達(dá)微生物適合生長(zhǎng)的溫度,若氣溫在5~10℃時(shí),品溫應(yīng)降至30~32℃,若氣溫在10~15℃時(shí),品溫應(yīng)降至25~28℃,夏季要降至品溫不再降落為止。每個(gè)儲(chǔ)罐出廠前均經(jīng)受的壓力測(cè)試和檢驗(yàn),在常壓下使用壽命可達(dá)100年以上。揚(yáng)渣或晾渣同時(shí)還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。
固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒,是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝,揚(yáng)渣之后,同時(shí)參加曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的上下而定,普通為釀酒主料的8~10%,酒母用量普通為總投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培育酒母用)。為了利于酶促反響的正常停止,在拌醅時(shí)應(yīng)加水(工廠稱(chēng)加漿),控制入池時(shí)醅的水分含量為58~62%。三、按工藝規(guī)定的物料配比加料,均衡控制加料及升溫速度,防止因配比錯(cuò)誤或加料過(guò)快引起釜內(nèi)劇烈反應(yīng),出現(xiàn)超溫等異?,F(xiàn)象。
入白酒罐時(shí)醅料品溫應(yīng)在18~20℃(夏季不超越26℃),入不銹鋼儲(chǔ)酒罐的醅料既不能壓的緊,也不能過(guò)松,普通控制在每立方米容積內(nèi)裝醅料630~640公斤左右為宜。裝好后,在醅料上蓋上一層糠,用不銹鋼儲(chǔ)酒罐泥密封,再加上一層糠。
發(fā)酵過(guò)程主要是掌握品溫,并隨時(shí)分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短,根據(jù)各種因素來(lái)確定,有3天、4~5天不等。一般當(dāng)不銹鋼儲(chǔ)酒罐內(nèi)品溫上升至36~37℃時(shí),即可結(jié)束發(fā)酵。
白酒罐生產(chǎn)商生產(chǎn)加工的白酒罐就是能夠用于存放食品行業(yè)以及其他物品的器皿,而它的廣泛類(lèi)型和特性全是有啥呢? ,從方法上來(lái)分到話,那么我們可以將它分為臥室以及立式類(lèi)型產(chǎn)品,但是倘若從適用范圍上來(lái)進(jìn)行歸類(lèi),那么它的類(lèi)型還是十分多的。
白酒罐在這其中包括制酒水、類(lèi)、鋼鐵工業(yè)類(lèi)、生物制藥類(lèi)、保濕乳類(lèi)等。而按照清潔衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)要求來(lái)進(jìn)行歸類(lèi),可分為一般類(lèi)型以及清潔衛(wèi)生級(jí)別產(chǎn)品。
其次,從產(chǎn)品的特性上來(lái)看,產(chǎn)品的耐腐蝕性能還是十分非常好的,它不易遭到一切腐蝕化合物的危害。
不論是啥款式的儲(chǔ)存罐,在進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售中銷(xiāo)售市場(chǎng)之前全是會(huì)經(jīng)歷白酒罐廠極為苛刻的壓力檢測(cè)和檢驗(yàn),在飽和蒸汽的地理環(huán)境中能夠保證一百年以上的使用壽命。5、若攪拌罐上配有機(jī)械密封,在主機(jī)啟動(dòng)前其機(jī)封光滑槽內(nèi)必需注入適量的10#或縫紉機(jī)油,其機(jī)封冷卻腔內(nèi)必需通入冷卻水,以便機(jī)封安裝得到良好的光滑和冷卻。 它的密閉性特性也是較為非常好的,能夠徹底隔絕汽體有害物質(zhì)進(jìn)到罐內(nèi)之中,不易讓器皿內(nèi)有一切病原菌和空氣污染成分。