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東莞蔬菜配送公司有機(jī)蔬菜配送電話
東莞蔬菜配送公司配送的蔬菜是如何包裝的?(1)包裝環(huán)境:包裝場(chǎng)所的溫度、濕度、通風(fēng)和衛(wèi)生條件應(yīng)符合新鮮蔬菜食品的要求,包裝應(yīng)在寒冷、陰涼的環(huán)境中進(jìn)行,避免風(fēng)吹日曬和雨淋。
(2)蔬菜商品:蔬菜應(yīng)新鮮、清潔、無(wú)機(jī)械損傷、病蟲害、腐爛、冰凍、受凍、浸水、畸形。為了提高蔬菜的商品價(jià)值,便于銷售,便于儲(chǔ)運(yùn),產(chǎn)品包裝前應(yīng)按國(guó)家或地方有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí),包裝前應(yīng)進(jìn)行必要的處理,如:預(yù)冷、清洗、烘干、處理等。分類中有標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)蔬菜商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求,并注明標(biāo)準(zhǔn)號(hào);沒有標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)當(dāng)明確蔬菜質(zhì)量規(guī)范和衛(wèi)生指標(biāo)的要求。
配送運(yùn)輸通常面對(duì)眾多的用戶,合適于批量小、品種多的商品的運(yùn)送,道路短但冗雜。同一道路往復(fù)次數(shù)多且線路較為固定,即便一條線路一次運(yùn)輸節(jié)約費(fèi)用不多,但由于次數(shù)多,總費(fèi)用能降低很多。
如何解決蔬菜保鮮問(wèn)題?很多人喜歡吃土豆,但帶芽的土豆不能吃,所以儲(chǔ)存時(shí)一定要保持干燥。新鮮土豆可以放進(jìn)紙箱或干燥通風(fēng)的容器里。超市里的芹菜很新鮮,但一帶回家就會(huì)枯萎。新鮮芹菜可以很好地捆扎,莖葉部分可以用保鮮袋和保鮮膜包緊。韭菜是腐爛的食物。建議鮮韭菜用線捆好,根放入清水盆中,可保鮮3-5天。鮮姜是難儲(chǔ)存的食物,熱天容易干癟,冷天容易凍爛。將鮮菇根部的污垢等雜物清除干凈,用1%鹽水浸泡10-15分鐘,將排出的水除去,放入保鮮袋中保存3-5天。
當(dāng)市場(chǎng)供不應(yīng)求,無(wú)法購(gòu)買貨物時(shí),必須在對(duì)方前一天下班前通知對(duì)方協(xié)商。如果由于中途故障,送貨車輛未能按時(shí)交貨,必須提前通知客戶,并選擇其他方式盡快交貨,費(fèi)用由客戶承擔(dān)。公司經(jīng)銷的產(chǎn)品經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)合格后,對(duì)負(fù)全責(zé)。
南城蔬菜配送公司有機(jī)蔬菜配送電話
你的蔬菜配送中心有這么多人想買這么多蔬菜,你的蔬菜怎么能長(zhǎng)得這么快?答:我們的蔬菜是通過(guò)很多種植基地種植的。單體合作種植基地總面積100多畝。所有的蔬菜都是有機(jī)栽培的。
蔬菜配送安全問(wèn)題產(chǎn)生的原因是多方面的,不能通過(guò)加強(qiáng)某些部門的監(jiān)督來(lái)解決。
蔬菜配送公司經(jīng)常需要考慮的就是食品保鮮的問(wèn)題,這也是生鮮配送服務(wù)的基礎(chǔ)。而作為餐廳及事業(yè)單位來(lái)說(shuō),新鮮的蔬菜能夠提供好服務(wù)的基礎(chǔ)要求,所以企業(yè)需要注重生疏保鮮問(wèn)題。
目前,生鮮食品的種類很多,采收后都仍是具有生命力的有機(jī)體,但不同生鮮食品類型是具有不同的生物特性的,要實(shí)現(xiàn)的保鮮需求也是有所差別的。
蔬菜配送公司經(jīng)常需要考慮的就是食品保鮮的問(wèn)題,這也是生鮮配送服務(wù)的基礎(chǔ)。