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益生菌的作用有：

防止陰l道道感 l染

婦女多食用益生菌還有防止陰l道感 l染的作用，因?yàn)榇蠖鄶?shù)的益生菌都有酸化泌尿生殖系統(tǒng)的作用，也可以通過降低 PH值來抑制有害細(xì)菌的生長。

促進(jìn)腸胃功能

有益菌能覆蓋腸胃機(jī)能，促進(jìn)排便，有效緩解便l秘，使身體更輕松。排除體內(nèi)毒 l素也能讓人排解壓力，緩和情緒。由于人體消化道中的蛋白質(zhì)過多，在新陳代謝過程中會(huì)產(chǎn)生大量的硫l化氫氣和甲l氧基化合物，而甲l氧基化合物會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成毒l害，從而造成身體心理異常壓抑、焦l慮或興奮等問題。并且服用一些發(fā)酵過的乳酸菌后，這種狀況會(huì)得到明顯改善。

防過敏

抗l敏益生菌在腸道內(nèi)的定殖，能扭轉(zhuǎn)過敏體質(zhì)，抗過敏。

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益生菌小知識(shí)：

1、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。

在腸壁，益生菌與有害菌競(jìng)爭(zhēng)繁殖位點(diǎn)。爭(zhēng)搶營養(yǎng)物從而把有害的細(xì)菌從腸道排出。

2.乳酸 l的生產(chǎn)。

有益菌生產(chǎn)出一種能降低腸腔 PH、產(chǎn)生酸性環(huán)境的 l乳酸物質(zhì)，而偏愛堿性環(huán)境的致病菌和大腸菌群在酸性環(huán)境中生長被抑制，直到死l亡。當(dāng)人體承受壓力時(shí)，腸道的 PH值會(huì)升高，此時(shí)胃腸環(huán)境更適合致病細(xì)菌的生長。因此，人們?nèi)菀灼冢咨　?

益生菌的功效是什么？

1、改善腹瀉癥狀，減輕便 l秘。有益菌能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和加強(qiáng)營養(yǎng)吸收。

2、改善消l化不良反應(yīng)微生物釋放的消化酶，能促進(jìn)消 l化。它對(duì)胃腸蠕動(dòng)有一定的促進(jìn)作用。還有，乳糖會(huì)分解為乳酸。

3、加強(qiáng)的免l疫能力。該菌株能抑制有害細(xì)菌的滋生，阻斷致病微生物，促進(jìn)腸內(nèi)免 l疫球蛋白的分泌，提高抗疫能力。

益生菌能和奶粉一起沖嗎？

嬰兒腸胃功能過弱，吃進(jìn)胃里的東西很多時(shí)候消化不了，此時(shí)往往會(huì)出現(xiàn)便 l秘的癥狀。得知益生菌有助于寶寶消化，緩解便l秘癥狀后，媽媽馬上買了一些益生菌給寶寶服用。但是大部分寶寶不喜歡直接吃益生菌，怎么辦呢？將益生菌和奶粉一起沖給寶寶吃，這是很好的方法。

益生菌的功能:

減少癌性肝l病的發(fā)病率：肝l臟可以限制并中和毒性肝l病的肝素，從而將毒性肝l病排除在外。然而，腸道中的有害細(xì)菌有能力解開束縛，使毒 l素釋放并重新與血液混合。這一情況可引起癌 l癥的形成。但是，益生菌卻可以阻止病菌松解束縛，幫助消除 l素代謝產(chǎn)物。此外，益生菌還可以產(chǎn)生丁酸，幫助消除由食療亞硝l胺引起的癌變。

減輕食物不耐受和過敏癥狀：害菌會(huì)附著在腸壁，而那些通常只能讓營養(yǎng)物質(zhì)通過的篩網(wǎng)小孔也會(huì)擴(kuò)大。這樣做會(huì)使更多的分子滲入體內(nèi)循環(huán)的血液，而免 l疫系統(tǒng)則會(huì)向這些體積較大的分子發(fā)起進(jìn)攻，導(dǎo)致食物不耐癥，甚至出現(xiàn)過敏癥狀。這一狀況還加劇了 HLD的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致 HLD不能集中力量對(duì)付其它嚴(yán)重的外來侵襲。

只要水的溫度不太高，益生菌可以和奶粉一起沖泡。當(dāng)溫度升高時(shí)，益生菌的活性會(huì)上升并進(jìn)入發(fā)酵過程，長期在溫水中保存容易引起產(chǎn)品風(fēng)味的改變。在60℃以上，益生菌將進(jìn)入衰亡階段。所以益生菌產(chǎn)品應(yīng)在冷藏條件下取出，并避免高溫加熱。平常沖奶時(shí)都會(huì)用溫開水沖調(diào)，許多人認(rèn)為益生菌與奶粉一起用開水沖服，會(huì)使益生菌失去菌群活性，失去調(diào)理腸道的功效。但我們平時(shí)沖奶粉時(shí)溫度也不能太高，可以等奶粉溫度再低時(shí)再放入益生菌。

提高人的抗病能力：有70%的抗病功能來自小l腸，而益生菌則負(fù)責(zé)激發(fā)活的巨噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞，使這些白細(xì)胞發(fā)揮作用，攻擊并消滅致病的細(xì)菌。此外，益生菌還能產(chǎn)生多種天然抗l生素，抑制致病菌株的生長。

降低膽固醇量：只要膽固醇量充足，益生菌也有助于抑制過多的膽固醇生成，并將膽固醇代謝成能量和分解，以便于清除和排出體外。該細(xì)菌還可以進(jìn)一步分解膽鹽，從而降低血液中膽固醇的含量。

補(bǔ)充益生菌需要注意

1、益生菌抗熱

該菌株的生長溫度接近人腸道的正常溫度，約37℃。所以益生菌制劑應(yīng)存放于陰涼干燥處，食用時(shí)如需加熱，溫度不應(yīng)超過45度。

2、益生菌對(duì)咖l啡因和茶多酚的恐懼

咖l啡因和茶多酚也能降低益生菌的功效，因此，食用益生菌后半小時(shí)不要喝咖啡或茶。

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