武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責(zé)任公司成立于1999年，是一家專業(yè)從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、學(xué)校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計(jì)、制造、安裝及售后服務(wù)。

不銹鋼廚房設(shè)備的特點(diǎn)

1.不銹鋼具有良好的抗沖擊性和硬度。如果有一天沒有將炒鍋放在臺面上，請放心，不銹鋼廚具將平穩(wěn)下落并繼續(xù)使用而不會受到任何影響；

2.易于清潔：只需用濕布蘸濕清潔劑，然后擦洗即可使不銹鋼臺面像新的一樣明亮；

3.不易變色：許多其他產(chǎn)品的臺面會隨著時(shí)間的流逝而變色并變舊，而不銹鋼的優(yōu)勢就體現(xiàn)出來。如果使用木制柜時(shí)，出現(xiàn)在表面上的污漬就不能清洗掉。

商用電磁爐的擺放注意事項(xiàng)

1.微晶面板上不能有積水，保持微晶面板和超過接觸面干爽整潔；

2.桌面是烹飪工作臺，容易產(chǎn)生積水，每天需及時(shí)清潔；

3.爆炒時(shí)會產(chǎn)生一定油煙，建議配置油煙機(jī)等通風(fēng)設(shè)備；

4.臺式商用電磁爐需放置在平整的桌面上，保證商用電磁爐水平放置；

5.柜式商用電磁爐可多臺拼接，完全的模塊化設(shè)計(jì)。

酒店廚房設(shè)備進(jìn)入前，還需要檢查功能空間大小和酒店廚房工程圖紙是否相同，需要及時(shí)做出調(diào)整，然后安排設(shè)備進(jìn)入，設(shè)定順序。 注意設(shè)備的安裝施工順序，先安裝的應(yīng)該是排送風(fēng)系統(tǒng)，然后我們才是冷庫、燈具設(shè)計(jì)以及吊頂和門窗的安裝，接下來教師可以有效進(jìn)行爐具、電器和機(jī)械類設(shè)備的進(jìn)場安裝，zui后一個(gè)廚房排煙設(shè)備的安裝。全部安裝工作完成后，再進(jìn)行酒店廚房設(shè)備的調(diào)試程序運(yùn)行。順序如果錯(cuò)亂，可能會影響造成某些設(shè)備的安裝麻煩。