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全自動解凍機(jī)的作用凍肉水浴式解凍線原理
全自動解凍機(jī)將凍肉(板、塊)等料放進(jìn)加滿水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞,相互摩擦,從而達(dá)到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)入料口處,隨著凍品的化冰解凍,網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,起到對水資源的節(jié)約,又能環(huán)保。凍肉水浴式解凍線原理
肉制品解凍流水線配置凍肉水浴式解凍線原理
肉制品解凍流水線采用臺灣臺達(dá)變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);輸送鏈板全部采用國標(biāo)SUS304不銹鋼制作;節(jié)距為38.1mm、板厚1.2mm、串軸為φ10mm、鏈片為3mm(鏈板兩邊帶插邊)、沖孔為φ5mm。輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設(shè)備整體提升時運行共平穩(wěn)、共安全。凍肉水浴式解凍線原理
凍肉解凍線內(nèi)膽提升方式凍肉水浴式解凍線原理
解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設(shè)備整體提升時運行共平穩(wěn)、共安全;
1.為方便衛(wèi)生清理及排水徹底,設(shè)備底部采用“Ω”型圓弧折彎設(shè)計,以減少衛(wèi)生清洗死角。
2.為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用高強(qiáng)度方管,實現(xiàn)無縫焊接,不留衛(wèi)生死角;凍肉水浴式解凍線原理