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茶葉不會儲存?泰安女兒茶教你
中國自古以來就是茶葉的故鄉(xiāng),茶葉在我國的古文化中更是占著中國的地位,并且歷史悠久的茶文化更是在全球廣為流傳,現(xiàn)在茶葉在我們的生活中也是占著重要的地位,茶葉一直是招待來客的標志性東西,所以說茶葉在人們生活中也是比較受歡迎的。面對茶葉農殘問題,消費者也不必過于戒心,通過人們在茶園管理、檢測技術等方面的努力,絕大部分的茶葉是安全的。茶葉這個東西是不能受潮的,所以說對于茶葉的儲存也是有著很多的技巧,今天泰山女兒茶就來教大家一些儲存茶葉的技巧吧。
首先是溫度條件,儲存茶葉的溫度應該是比較溫度的溫度,因為溫度的變化可能會導致茶葉的變質,所以說說茶葉的儲存溫度在23~28℃之間比較好。茶葉應該是避免陽光直射的,所以要把茶葉放在陰涼避光的地方。普洱茶健脾利胃減肥夏天一到,我們經常處于疲勞乏力的狀態(tài),胃口也會變得不好,吃啥啥不香,人的消化功能相對減弱。有些人會把茶葉放進冰箱儲存,其實這是需要分品種的,像是綠茶可以放進冰箱。響烏龍茶、黑茶、紅茶、普洱茶、白茶、發(fā)酵重的茶,就不適宜放入冰箱內。儲存茶葉也是需要專門的容易的,一直以來紫砂都是與茶相伴而生的,畢竟紫砂容器的的透氣性好,非常適合存放那些需要后期陳化的茶品,如六堡茶、普洱茶等。所以說茶葉的儲存也是有很多注意的地方的。
以上就是泰山女兒茶為大家介紹的一些儲存茶葉的一些技巧了,你都了解了嗎?;另外小編也要提醒大家在空腹和睡前的時候是不適宜飲用濃茶的喲
你對于喝茶有誤區(qū)嗎?
茶葉在生活中可以說是比較常見的了,不知道大家喜歡不喜歡喝茶,反正小編的生活中是離不開茶葉的,茶葉在我國的發(fā)展歷史也是比較悠久的,喝茶也已經成為我們的生活習慣,茶葉也一直被認為是招待客人的象征,從古至今,只要是家中來了客人,首先要做的就是要泡茶,可見茶葉在人們生活中的地位是有多么高,但是現(xiàn)在有很多人對與喝茶都有很多誤區(qū),下面我們就一起看一下。表現(xiàn)該品種茶適宜制作的茶類,如大紅袍、鐵觀音等最適宜制作青茶。
中國茶文化的確是源遠流長,博大精深。對于年輕一代來說,傳承、發(fā)揚中國茶文化也確實是有責任有義務。在國內,關于茶樹的最早原產地也有好幾種說法,但不少人認定是在云南。然而茶文化衍生出來的紛繁復雜觀念漸漸不適合現(xiàn)代生活快節(jié)奏發(fā)展的趨勢,甚至成為了一種羈絆。因為過多的文化宣傳,使中國茶束之高閣,脫離了年輕人的現(xiàn)實生活。年輕人慢慢地產生了“只有老年人才喝茶”和“喝茶過于高雅”這兩種價值觀念。
在現(xiàn)實生活中,我們看到經常喝茶的大多都是中老年人,往往是這類群體影響著著年輕人喝茶的價值觀念。年輕人認為“茶”如同古董,對于他們來說是過時的、陳舊的。茶不僅是“國飲”,也是世界公認的天然非酒精飲料,茶產業(yè)也是我國部分省區(qū)出口創(chuàng)匯的重要經濟支柱。老年人喝茶有助于養(yǎng)生,但是養(yǎng)生對于年輕人來說則沒有了必要性。因為他們正青春正茂,富有年輕活力,所以自然而然地認為只有中老年人才喝茶。
現(xiàn)在的中國茶在宣傳方面上過多與文化捆綁,宣傳茶文化時又必定會和茶道、禪學結合在一起,這樣的宣傳方式會讓年輕人錯以為中國茶虛無縹緲、高深莫測。所以說,“喝茶有益健康”并不是放之四海而皆準的道理,茶也并不是適合所有年齡段的人飲用的。琴棋書畫茶,卻往往附庸風雅,讓年輕人心中覺得喝茶成了一件“很有文化”的高雅之事。實際上他們只是想要一杯簡單的茶來解解渴、提提神。
其實價值觀念會實實在在地影響著年輕人的消費喜好。年輕人不喜歡喝茶,主要原因也在于中國茶傳遞的價值觀念并不太受到年輕人的青睞。而星巴克給予的價值觀念是年輕時尚有活力,這恰恰是年輕人所喜歡、認同的。
如何判斷茶葉是否是好茶?判斷好茶的標準是什么?
茶文化在我國已經有很悠久的歷史了,在日常生活中我們也經常會品一品茶,茶葉的種類也是有很多的,雖然不同的茶類特征不一樣,好茶的標準也各有不同,但是好茶卻是有一些通用的標準的,下面小編就來為大家介紹一下好茶的共性都有哪些。
1.湯色通透明亮
這是直觀判斷是否是好茶的標準,不管茶湯是紅的、黑的、黃的,關鍵是要透亮,湯色透亮除了讓人賞心悅目外,還說明制茶工藝優(yōu)良,儲存條件良好,沒有灰塵,也沒霉變,茶的內含物質豐富,并得到很好的釋放
2.雖有苦澀味,但很快散去
苦澀是茶的本味,俗話說不苦不澀不是茶,如果茶中少了苦澀味,便會感覺淡薄單調,加工到位且合理的茶,苦澀味不顯,但還是有的,因為茶本來就有苦澀味,但關鍵在于能否能夠快速散去,如果苦澀味一直留在口腔中,舌面感覺收斂且粗糙,苦澀難受,應該不能算是好茶
3.無異味、水味
異味指來自外界的味道,不是茶本身的味道,茶葉存放時一定要注意,異味一旦吸收,幾乎無法去除,再好的茶也毀了,水味是指茶味和水味分離,出現(xiàn)淡腥味,水味往往出現(xiàn)在茶湯變淡的時候,但好的茶是不會出現(xiàn)茶水分離的
4.葉底鮮活
好茶的葉底,無論六大茶類的哪一種,鮮活是共同的特征,葉底柔嫩有光澤,摸起來光滑,捏起來有一定厚度和彈性,葉底鮮活說明茶葉的原料好,葉底是對茶青的還原,茶的制作工藝好,沒有把茶做死,沖泡得當,讓茶葉充分泡開,又沒把茶泡熟悶壞
5.好茶讓人心情愉悅
不要認為這是條主觀標準,好茶讓人愉悅是因為好茶中的芳香物質和某些成份,喝過會使人心情愉悅,心胸開闊,頭腦清醒,而不好的茶會讓人越喝越郁悶,原料不好、工藝不良、儲存不當,這樣的茶從各方面如果判斷不了,你的身體便會告訴你,喝著悶,不舒暢。