怎么樣區(qū)分好壞黃小米批發(fā)

       隨著生活水平逐漸提高，人們對于食物的使用多種多樣，現(xiàn)代人吃的上面也在逐漸提高，大部分人喜歡吃口味比較重的食物，因為感覺吃起來更有味道，更香，更有食欲，所以黃小米批發(fā)的選擇也是不錯的。很多人喜歡吃一些比較辣的食物，自己吃起來感覺食欲比較爽，但是我們的胃可是不喜歡這樣的辛辣刺激的東西，胃喜歡一些比較溫和的食物，如果吃刺激的食物過多的話，我們的胃功能逐漸慢慢的下降，這時候小米來幫助大家保駕護(hù)航。

      煮上一鍋小米粥 ，喝起來比較好，同樣的也能暖上自己的胃，小編還要告訴大家如何挑選黃小米批發(fā)呢，其實對于挑選黃小米批發(fā)的時候我們需要注意什么樣的小米比較才是重要的，袋裝的黃小米批發(fā)會過篩子，把大小不均勻的給篩掉，看顏色，顏色比較均勻的時候，抓一把，鋪開不會有白或者黃顏色的區(qū)別這樣的小米是好的小米，一般是乳白色或者黃色的小米，再看黃小米批發(fā)的色澤，正常的小米的顏色是有一層光澤的，這個在太陽底下能看到許許閃光也是好的小米，還有小編告訴大家好的小米是沒有碎米粒的，沒有病蟲害的小米，同樣的也沒有其他雜質(zhì)的小米，這也是很好的黃小米批發(fā)。

黃小米批發(fā)使用禁忌有哪些

   小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口?！侗静菥V目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃?！卑l(fā)芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。

  小米營養(yǎng)價值很高，其中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素E、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣、維生素A、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)，并且小米中維生素B1的含量為所有糧食之首；因此，小米粥具有“代參湯”的美稱。小米的食用禁忌，必須要知道，尤其是種，很多人都犯錯了。

  吃小米的禁忌

1、放的太久的小米是不能吃的，如果吃了，可能導(dǎo)致潰瘍。熬小米粥的小米一定要新鮮，不然它的營養(yǎng)就沒有那么多;

2、注意不要把小米當(dāng)成主食來吃，這是不對的，雖然它對我們的身體很有好處，但是畢竟還是不能代替大米。另外，在熬小米粥的時候，可以加一些其他的豆子，例如紅豆、黃豆、綠豆都可以，這樣做可以讓營養(yǎng)更加。

 過期的黃小米批發(fā)是否還能吃

      很多人可能有這樣的疑問，過期的小米還能吃嗎，現(xiàn)在小編來告訴大家過期的黃小米批發(fā)是不能吃的，包裝小米上標(biāo)明的保質(zhì)期，是食物的食用期限，過了這個時間，很可能小米已經(jīng)出現(xiàn)生蟲、發(fā)霉、營養(yǎng)價值降低、口感下降等影響，這樣的小米食用后有危害健康的風(fēng)險，建議扔掉處理為宜。另外需注意的是，即使黃小米批發(fā)沒有過期，但因保存不當(dāng)而出現(xiàn)發(fā)霉、變質(zhì)等現(xiàn)象的，也是不能吃的。

如過期的小米顏色鮮黃，顆粒完好，聞著無霉味、生蟲等異常的，可以采取以下方法二次利用：

黃小米批發(fā)屬于糧食類作物，只要沒有發(fā)霉變質(zhì)，將其埋入土壤中，作為綠植花卉的肥料，非常好用，可以讓綠植枝葉更為茂盛、葉片更加油亮。將小米用專門的打粉機器磨成粉末，和其他蔬菜食物一起作為飼料喂養(yǎng)給雞、鴨、魚、豬食用，也是可以的。

保存妥當(dāng)?shù)那闆r下，可以放1年左右。

    小米曬干后，如沒有進(jìn)行真空包裝的情況下，應(yīng)用可密封的塑料瓶或玻璃瓶裝好，然后放置于常溫、陰涼、干燥的地方保存，大約存放1年左右小米不會變質(zhì)，但不能將其放入冰箱，期間注意防蟲，避免潮濕、高溫。

煮粥食用營養(yǎng)。

   小米含有的膳食纖維是大米的4倍，加上食用具有滋補、鎮(zhèn)靜、利水等功效，若想的發(fā)揮這些食用功效，是將小米燉煮食用，這樣小米其中含有的可溶性淀粉和其他營養(yǎng)物質(zhì)才能充分溶解，更好的被身體吸收消化。