款式：混沌鍋

受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。 

功能多：煲飯，煲湯，煲粥，燜，燉，蒸，煮等多種功能；.

節(jié)能強：采用特有先進液態(tài)立體導熱技術，省時，省電，節(jié)能50％左右；

環(huán)保優(yōu)：采用不銹鋼材質(zhì)，潔凈衛(wèi)生，綠色環(huán)保；

單頭大鍋灶廠家蒸汽凈化原理：

　　、提高給水品質(zhì)，它是提高單頭大鍋灶廠家蒸汽凈化的首要原則。不產(chǎn)生煙、有害氣體、無燃油燃氣泄露，避免安全隱患，電磁大鍋爐可替代完成傳統(tǒng)燃油、燃氣灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調(diào)功能，單頭大鍋灶適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。在排污量不變的情況下，提高給水品質(zhì)，可以使爐內(nèi)的含鹽量減少，蒸汽品質(zhì)得到提高。但提高給水品質(zhì)，無疑會加大水處理設備的投資和運行費用，因此有效的辦法是根據(jù)技術經(jīng)濟比較，采用合理的水處理系統(tǒng)。

　　第二、減少機械性攜帶，這樣主要是為了提高單頭大鍋灶廠家的蒸汽清洗效果。目前，采用汽水分離設備，是減少機械性攜帶的有效辦法。

　　第三、控制單頭大鍋灶廠家鍋水的品質(zhì)。燃料霧化得越好，它的顆粒越小，產(chǎn)生的比表面積就越大，越容易與空氣充分混合，燃燒進行得就越完全，因而燃燒溫度提高，燃燒效率提高，就可節(jié)約燃料。因為飽和蒸汽攜帶的鹽分主要來源于鍋水，因此必須對鍋水品質(zhì)進行控制。但在汽包單頭大鍋灶廠家中，給水含鹽量會大大高于蒸汽含鹽量。因為在蒸發(fā)過程中，只有一部分水沸騰，生產(chǎn)蒸汽，這部分水的鹽分除蒸汽帶走少量外，剩余部分都轉移到了其余鍋水中，使鍋水含鹽量增加。

　　單頭大鍋灶廠家安裝時的審核問題：

　　1、應對鍋筒內(nèi)部裝設的汽水分離器，隔板等部件應檢查是否齊全完好。連續(xù)排污管，定期排污管，進水管及儀表管等應通暢。

　　2、應對鍋筒（鍋殼、爐膽和封頭等）、集箱及受熱面管子內(nèi)是否有污垢，雜物等東西，且沒有缺陷和損壞，沒有遺留物。

　　3、應對爐膛內(nèi)部有無雜物，爐墻、爐拱及隔火墻是否完整嚴密檢驗。

　　4、內(nèi)部檢驗合格后，應對人孔、手孔進行密封并檢驗是否密封嚴實。

　　5、應對單頭大鍋灶廠家的支吊架進行檢驗是否牢固安全可靠。

　　6、應對外部爐墻及保溫是否完好嚴密，爐門、灰門、看火

孔和人孔等裝置是否完整齊全并關閉嚴密進行檢查。

　　7、對壓力表、水位計、溫度計及連接管是否齊全并符合規(guī)定應進行檢查。

單頭大鍋灶廠家具有以下優(yōu)點： 

1，采用整體式設計，所以具有更好的密封性，可以有效節(jié)約能源?？s短蒸食時間。 

2，采用水源密封設計，水源與蒸籠不直接接觸?？梢员苊馑次廴?。所以不用經(jīng)常換水，減少水資源的浪費。 

3，采用蒸籠每層分隔設計，取出任一層蒸籠對其它層蒸籠毫無影響。所以蒸食過程中可以隨意更換任何一層籠屜，非常方便。適合同時蒸幾種不同的

食物。

4，具防干燒功能，自動加水。

5，使用安全放心方便，全自動裝置，萬一熄火，自動關閉電源。

      科瑞特廚業(yè)打造國內(nèi)單頭大鍋灶廠家好品牌，科瑞特廚業(yè)坐落于素有“中國廚都””“江北溫州”之稱的山東省博興縣——環(huán)境優(yōu)美、交利。本廠并具有雄厚的經(jīng)濟實力，高新的科研技術，完善的管理模式，的生產(chǎn)水平

     山東省博興縣科瑞特廚房設備廠專業(yè)生產(chǎn)單頭大鍋灶廠家、煮面爐、液態(tài)導熱鍋等各種產(chǎn)品。4、科瑞特有專業(yè)的實驗車間，如果你不確定是否能夠滿足您的技術要求，可以拿著你的工件來我們廠家，現(xiàn)場試驗測試。本廠不斷對產(chǎn)品進行“改進、改良”，以求“、完善”。產(chǎn)品得到眾多用戶的贊譽。本廠堅持“創(chuàng)新、務實、敬業(yè)、”的企業(yè)精神。創(chuàng)新是公司的，是事業(yè)發(fā)展永恒的原動力。同時，本廠不斷引進先設備并聘請高技術人才。