加盟火鍋店的宣傳：新手加盟火鍋店，前期的宣傳很重要!開火鍋加盟店必備哪些條件?可以提前15-20天就開始宣傳!宣傳的方式：宣傳的方式有多種，定做紙巾發(fā)放，很便宜的不超過2角一包，的是配合一些線上線下的活動策劃去提高人氣。新手加入餐飲行業(yè)的去考察一下加盟總部是否會給宣傳支持。

加盟火鍋店的用人：這就是給各位老板和準老板們的建議了，堅持一點：疑人不用，用人不疑的原則。

火鍋的六大特點

鮮香味美：在火力作用下，火鍋中的湯鹵處于滾沸狀態(tài)，食者邊燙邊食，熱與味結(jié)合，'一熱當之鮮'；加之湯鹵調(diào)制十分講究，含有多種谷氨酸和核甘酸在湯鹵中相互作用，產(chǎn)生十分誘人的鮮香味。

口味大眾化：在品種和風味上實行了多樣化，可以滿足不同食客的需求；再加上幾十種不同的味碟的調(diào)配，其適應(yīng)性更加廣泛，適合大眾化之口味。

用料更廣泛：以傳統(tǒng)的毛肚火鍋的'牛雜'到今天的飛禽、走獸、山珍、海味等原料的增加，重慶火鍋的品種可以說數(shù)不盡數(shù)了；用一句話概括就是凡是能吃的食物都可以在火鍋中煮或燙食。

制作精細：從調(diào)味的選用必須是外，湯料的熬制，原料的加工，味碟的配備，菜品的擺放，燙食的藝術(shù)都十分的講究有道理。

樂在其中：火鍋之樂，在于意趣，親朋好友，賓客同伴，圍著火鍋，邊煮邊燙，邊吃邊聊，可豐可儉，其樂無窮，正如清代詩人嚴辰寫的'圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中'。

養(yǎng)身健體：火鍋的用料對身體十分有益。如吃得大汗淋漓，對于治感冒有一定的，可祛，特別是含營養(yǎng)較高的食品。如：魚頭、甲魚等，還有吃藥膳火鍋，對保健強身，輔助某些疾病也有一定的作用。

了解加盟品牌

前面提到的主要是找對火鍋店的加盟品牌，找準想要加盟的火鍋店以后，接下來要做的就是詳細了解加盟品牌。一般比較正規(guī)的火鍋加盟品牌都會有自己的網(wǎng)站，網(wǎng)站上會有加盟事項的詳細介紹，包括加盟品牌的簡介、加盟分析、加盟條件、加盟流程、加盟支持等等。加盟分析這一點做得比較人性化，可以幫助加盟創(chuàng)業(yè)者根據(jù)火鍋店所處的地區(qū)、規(guī)模大小等方面有一個大概的投資成本預(yù)估。而加盟條件則需要加盟者對照自己的實際情況，看自己是否符合加盟品牌的要求?？赐瓯容^重要的加盟事項，其余的加盟事項可以簡單瀏覽一下。