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原理及優(yōu)點
采用引射預(yù)混式紅外線燃燒器,利用蜂窩陶瓷板的催化燃燒產(chǎn)生的紅外輻射光波,把燃燒后產(chǎn)生的熱能以較小的損失傳遞到大鍋上,再加上節(jié)能大鍋在底部獨特的翅片結(jié)構(gòu)設(shè)計,使熱氣流既能暢通流動,又能達到吸熱效果。并將熱量均勻的分布在整個底面。消除了熱量集中在心部的糊底現(xiàn)象。翅片呈米字輻射狀排列,即增加了鍋底強度,又比普通鍋的受熱面積增大2-3倍!從而熱量得到充分的吸收,提高了熱效率,熱效率比傳統(tǒng)大鍋灶提高近一倍,達到58.6%。
普通燃氣灶的火苗散亂無力,對鍋底幾乎沒有什么作用力,可以說是擦邊而過,熱能利用率極低,火順著鍋底四處亂竄,沿著鍋邊溢出的火苗帶走大量熱量,導(dǎo)致熱量流失非常嚴重;由于它的設(shè)計缺陷,燃燒區(qū)內(nèi)部的燃料不能很好的與空氣接觸,導(dǎo)致燃料的燃燒不完全。所以,普通灶具使用起來效率低并且能源浪費比較嚴重。
市面上有一種利用鼓風(fēng)機產(chǎn)生風(fēng)力將大量空氣送入燃燒區(qū),改善了燃燒區(qū)內(nèi)部燃料燃燒不完全的現(xiàn)象,溫度有所升高,減少了燃料的浪費,風(fēng)力吹擊火苗加速了火對鍋底的熱傳遞,效率有所提升,但是鼓風(fēng)機產(chǎn)生的風(fēng)多而且散,大量散風(fēng)進入燃燒區(qū)繼而又帶走大量熱量,導(dǎo)致大量熱量被白白的吹走。這樣并沒有達到節(jié)能的目的,反而更加浪費燃料。