在國(guó)際上，人們分析一個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，往往采用“五因素模型”來(lái)進(jìn)行，主要包括現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、潛在進(jìn)入者的競(jìng)爭(zhēng)、替代品的威脅、供應(yīng)方討價(jià)還價(jià)的力量和需求方討價(jià)還價(jià)的力量。根據(jù)海關(guān)進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)，2004年我國(guó)食品機(jī)械進(jìn)出口總額為3.52億美元，同比下降60.1%。如果你撕下一小片放入嘴里嚼，會(huì)越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韌勁。其中食品機(jī)械進(jìn)口額為2.73億美元，同比下降62.1%；食品機(jī)械出口額為0.79億美元，同比下降51.5%。按照凈出口指數(shù)模型計(jì)算，2004年我國(guó)食品機(jī)械市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)為-0.6。該數(shù)字說(shuō)明了我國(guó)食品機(jī)械處于較高比較劣勢(shì)的地位，其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較差；同時(shí)也說(shuō)明了我國(guó)食品機(jī)械制造業(yè)的增長(zhǎng)方式，仍缺乏總體質(zhì)量上的快速提升。因此，我們不僅應(yīng)該客觀分析我國(guó)食品機(jī)械的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，同時(shí)也需要積極創(chuàng)造條件以獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

烙饃又叫單餅，吊餅，是蘇北、山東一帶的家常主食，可以用來(lái)卷菜吃，也可以單吃，或者也可以炒著吃。

 小時(shí)候吃的烙饃都是用一種小圓形的單餅鏊子做成的，搟好的餅皮在燒熱的鏊子上一翻，差不多就熟了，很方便也很快?，F(xiàn)在條件好了，鏊子基本上很少見(jiàn)了，家里常用的就是平底鍋，用平底鍋?zhàn)鲲灨奖?，也更干凈?

 餅皮用半燙面做成，可以頭天晚上做好，中間用刷油的保鮮膜隔開(kāi)，放冰箱，第二天一早攤熟，卷上煎好的香腸、油條、生菜葉、醬料等，就是一份營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐。

烙饃機(jī)是制作烙饃的理想設(shè)備，本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制，具有人性化的控制面板，使控制準(zhǔn)確可靠。5秒鐘一個(gè)，每小時(shí)可以生產(chǎn)700張烙饃，一臺(tái)設(shè)備可替代15個(gè)人。5分鐘即可自如操作。自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。自動(dòng)烙饃機(jī)的研制成功，為我國(guó)人民喜歡的傳統(tǒng)食品烙饃的機(jī)械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設(shè)備。

      該機(jī)用途廣泛，是賓館、飯店、企事業(yè)、學(xué)校、等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機(jī)械。 生產(chǎn)烙饃的原料為面粉，面粉為常用面粉，制成的烙饃厚薄在一定范圍內(nèi)可以調(diào)節(jié)，成品可蒸煮及加工冷凍食品。       

同心烙饃機(jī)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力：現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)日益激勵(lì)， 增加自身競(jìng)爭(zhēng)力成為了每個(gè)廠家的首要問(wèn)題。物價(jià)的增高，人工的成本增加， 是廠家的首要問(wèn)題。同心烙饃機(jī)械為了保證質(zhì)量，加大了機(jī)器的研發(fā)和成本投資，技術(shù)、設(shè)備都是先進(jìn)的、機(jī)械配件更是優(yōu)中選優(yōu)。