一個成熟的餌料品種，誘餌和釣餌還是有著非常鮮明的分工。我們在競技釣的過程中，把餌料成份拆開了分析，仍然可以看出，餌料里既有誘魚為主要目的的成份，也有以釣魚為主要目的的成份，還有以改善餌料狀態(tài)為主要目的的成分。比如一場比賽，前期用餌多以誘魚為主，多一些顆粒和濃香；后期則以釣魚為主，餌料多半比較清淡、柔軟，適口性強。
魚餌細微之處，是魚餌生產廠家需要研究的工作，也是競技釣手需要掌握的。按使用的時代劃分，可以分為現(xiàn)代餌料和傳統(tǒng)餌料。現(xiàn)代餌料，是使用現(xiàn)代誘魚技術，經科學配方和工業(yè)化生產的餌料。傳統(tǒng)餌料，是指沿用過去的餌料使用方法和習慣，自己采集和加工的餌料。像蚯蚓一類的蟲餌、自己制作的餌料，從誘食原理到制作方法，都是傳統(tǒng)模式。總體上說，現(xiàn)代餌料具有科技含量高、適應性強的特點。

一般來說，新加工的餌料，添加劑沒有揮發(fā)，誘魚成份完整。但是“酒是陳的香”，龍王恨公司有一款餌料和酒類一樣，反而是放的時間稍長更好用，這就是俗稱 “酵字輩”的發(fā)酵餌料。由于采用了漸進式發(fā)酵工藝，餌料在運輸和銷售過程中還在繼續(xù)發(fā)酵，所以在有效期內，餌料貯存的時間越長，發(fā)酵程度越深、口味越醇和。那種根據(jù)生產時間來判斷發(fā)酵餌料好壞的做法，對這一類產品來說并不正確。

對淡水魚來說，喜歡白色餌的比較多，特別是鯽魚，草魚，湖泊中，溪流中白魚，餐鰷魚等，它們可能由于習慣生活于水的上，中層干凈水域，所以對食物的色澤也偏向白色和淡色，以大變，小麥粉，玉米面為主配制的餌料均近似白色，引釣上述幾種魚效果較好。高手們時常在本身不太白的粉料中添加點白色粉末，把餌料染成白色。在肥水，深水體垂釣中常能起到現(xiàn)奇制勝的效果。