膨化機(jī)在食品行業(yè)中用的比較多，很多吃起來比較香的休閑食品都是經(jīng)過膨化的，比如香氣飄飄的爆米花，就是經(jīng)過氣流膨化做出來的。還有我們經(jīng)常吃到的米花糖，其原材料也是經(jīng)過擠壓膨化而成的小米花。

小米花可做成的形狀比較多，有做成米棒的，有做成方塊的，根據(jù)工藝的不同，吃起來都是比較有味道的。

在擠壓膨化過程中，很多的物料組分會(huì)發(fā)生變化。

比如蛋白質(zhì)。在一般擠壓條件下，指低溫、高含水量、低螺桿轉(zhuǎn)速，植物蛋白的營養(yǎng)價(jià)值通常有所增加，這主要?dú)w功于對(duì)蛋白質(zhì)第 1、2 級(jí)高的級(jí)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)修飾和原存在于植物食品中蛋白酶的變性失活作用。在劇烈的擠壓條件下，指高溫、低含水量、高螺桿轉(zhuǎn)速，蛋白質(zhì)的消化率和氨基酸的利用率會(huì)降低。一個(gè)主要的原因就是美拉德反應(yīng)導(dǎo)致氨基酸利用率的降低。賴氨酸是谷物中的限制性氨基酸，其利用率的降低會(huì)立即導(dǎo)致蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值的降低。20世紀(jì)70年代以來各食品廠家積極研制膨化食品并申請(qǐng)了各種膨化食品專利食品其中有以小麥粉、蕎麥、小麥胚芽等為主要原料制成的谷物膨化食品。

休閑食品在市場(chǎng)上所占比例還是很大的，利潤也比較高。很多大的食品企業(yè)就是從個(gè)人從小作坊做大的。用個(gè)幾年時(shí)間就完全茁壯成長(zhǎng)。完成華麗蛻變。

想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的小伙伴就看中食品類的，資金投入小，利潤高，回本快，發(fā)展迅速。

武漢香來爾專業(yè)做休閑食品類的機(jī)器將近20年，有著豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。主營機(jī)器有爆米花機(jī)器，蛋卷機(jī)器，炒米機(jī)器，米花糖機(jī)器，米通麥通機(jī)器，花生糖切割機(jī)等等。公司與大學(xué)合作，擁有先進(jìn)的理念，先進(jìn)的技術(shù)，按照市場(chǎng)的潮流趨勢(shì)發(fā)展生產(chǎn)機(jī)器。

歡迎有想法投入休閑食品的伙伴直接來我工廠參觀試機(jī)器，滿意再購買，一次合作，終生是兄弟。

武漢香來爾專業(yè)生產(chǎn)休閑食品機(jī)械超過18年，主營：爆米花機(jī)，蛋卷機(jī)，炒米機(jī)，米通麥通機(jī)器，大米球機(jī)器，米棒機(jī)器，米花糖機(jī)器，花生糖切割機(jī)等，專業(yè)的設(shè)計(jì)，扎實(shí)的用料，精美的做工，完善的售后在客戶群體中有著良好的口碑。一定要連續(xù)加工，加工時(shí)如發(fā)現(xiàn)進(jìn)口處有原料王珊凡、或者膨化產(chǎn)品不慎調(diào)入進(jìn)口處，立即用小木棒去掉，否則會(huì)影響進(jìn)料量。公司與多所大學(xué)的合作，不斷的研發(fā)制造出符合社會(huì)發(fā)展的機(jī)器，為手工制造解決了各種問題。

休閑食品機(jī)械致力于幫助客戶解決各種難題，省人，省力，質(zhì)量高。在近年的發(fā)展中休閑食品利潤還算比較不錯(cuò)的，一般當(dāng)年投入的買設(shè)備的資金，當(dāng)年就能回本，還有盈余。休閑食品行業(yè)利潤高，投入資金比較小，非常適合初級(jí)創(chuàng)業(yè)的朋友進(jìn)入，并且食品類的重復(fù)消費(fèi)高，顧客吃的好吃的話，會(huì)重復(fù)購買。像爆米花，大米球，米花糖之類傳統(tǒng)的食品都是市場(chǎng)比較暢銷的產(chǎn)品。有想通過休閑食品創(chuàng)業(yè)的朋友可以直接來武漢香來爾工廠試機(jī)器，滿意再合作。一次選擇，終身是朋友。

專業(yè)產(chǎn)生高工作效率，專業(yè)成就未來，只有專業(yè)才能帶你走向更高的山峰。武漢香來爾專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)器18年有余，過硬的質(zhì)量，精湛的做工，完善的售后贏得了眾多客戶良好的口碑。設(shè)備質(zhì)量可靠，非常受顧客朋友的喜歡，售后服務(wù)也比較完善，在行業(yè)中都是有口皆碑的。公司主營氣流膨化機(jī)、擠壓膨化機(jī)、蛋卷機(jī)、炒米機(jī)、米通麥通機(jī)器、米花糖機(jī)器、花生糖切割機(jī)等等。多年來公司一直竭誠為客戶服務(wù)，客戶的事就是自己的事。

當(dāng)然，公司還不斷幫助個(gè)人走上創(chuàng)業(yè)的道路，膨化食品行業(yè)是利潤非?？捎^的，很多個(gè)人從我公司買一臺(tái)機(jī)器，經(jīng)過幾年的發(fā)展就有了自己的食品加工廠。