廣州永逸機(jī)械制造有限公司是專業(yè)生產(chǎn)加工商用洗碗機(jī)、流水線洗碗機(jī)、超聲波清洗機(jī)、餐具包裝機(jī)、筷子包裝機(jī)等產(chǎn)品的公司，公司以降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，解放消費(fèi)者雙手為產(chǎn)品研發(fā)理念，以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)至上為經(jīng)營(yíng)理念，建立并完善自身企業(yè)質(zhì)量管理體系，確保為廣大企業(yè)和個(gè)人提供優(yōu)質(zhì)的碗碟清洗設(shè)備與售后服務(wù)。多年來廣州永逸機(jī)械制造有限公司憑借誠(chéng)信、實(shí)力和質(zhì)量獲得各行各業(yè)的認(rèn)可與支持，目前與多家知名院校、連鎖酒店及上市企業(yè)達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系。11、地處樓層過高、水壓過低時(shí)，不宜使用洗碗機(jī)，應(yīng)避開用水高峰期，待水壓正常再使用。

自動(dòng)洗碗機(jī)優(yōu)點(diǎn):

1. 節(jié)省人工，大大降低勞動(dòng)力，提高工作效率；

2. 可進(jìn)行轉(zhuǎn)彎設(shè)計(jì)，對(duì)場(chǎng)地要求比較寬松；

3. 噪聲小，清洗速度快，與普通洗碗機(jī)相比只需要1/5的時(shí)間；

4. 耗水量極少，功率小，清洗成本低廉；一臺(tái)800w的“風(fēng)刀”，可對(duì)被清洗物進(jìn)行“無積水”處理，便于對(duì)被清洗物消毒烘干，起到快速烘干的作用。

選購

1、根據(jù)就餐人數(shù)的多少來確定選購機(jī)型：即下完及的額定工作量要根據(jù)就餐人數(shù)符合，具體計(jì)算方法如下：框/小時(shí)----標(biāo)準(zhǔn)洗滌框的尺寸為500*500mm，每框可以放置的碟數(shù)于餐具的大小有光，習(xí)慣上平均的換算關(guān)系為每框18碟，但也有的公司的數(shù)量略有不同。碟/小時(shí)----10寸盤（250mm直徑）每框可以放18個(gè)，而6寸盤（150mm直徑）每框可以放27個(gè)，例如：200框/小時(shí)的洗碗機(jī)每小時(shí)可以洗滌10寸盤3600個(gè)，6寸盤5400個(gè)。而對(duì)于傳統(tǒng)手洗來說，繁瑣的工作程序勢(shì)必會(huì)給經(jīng)營(yíng)者帶來更多的資金消耗，員工需要從飯桌上見餐具收集，進(jìn)行手動(dòng)除渣清洗后，再用抹布擦干進(jìn)行烘干消毒，整個(gè)流程消耗了大量的時(shí)間。

2、根據(jù)外在條件的不同來決定采用不同的機(jī)型：水---進(jìn)水壓力能否保證，水質(zhì)是否純凈，需不需要安裝過濾器或水軟化器，進(jìn)的是常溫水還是熱水。電---按照整個(gè)建筑的規(guī)劃考慮，是否有足夠功率的點(diǎn)能耗，電源標(biāo)準(zhǔn)是否一致。蒸氣---考慮是否有足夠大產(chǎn)汽量的鍋爐以及蒸氣壓力。時(shí)間---洗滌時(shí)間比較緊的就選稍大點(diǎn)的機(jī)型，速度快。現(xiàn)在我們出到任何的餐廳，或者是酒店，都會(huì)使用封閉好的消毒餐具。

3、使用餐具的種類不同，所用機(jī)型不同瓷器，陶瓷，玻璃器皿等使用“籃筐式洗滌”的洗碗機(jī)就行。不銹鋼和密胺類材料不容易吸收和保存熱量，需要配烘干機(jī)才能保證干燥效果，起到消毒作用。不銹鋼和密胺類餐具用“帶傳送烘干式洗碗機(jī)”比較好。而且少了裝框的麻煩。超聲波洗碗機(jī)流水線有以下顯著特點(diǎn)清洗功率高，餐具從洗碗機(jī)進(jìn)口直接擺放在食品級(jí)傳送帶上進(jìn)入除渣機(jī)除渣、超聲波清洗消毒、過水漂洗等全進(jìn)程，潔凈無菌的餐具從洗碗機(jī)出口處主動(dòng)滑出，半途省掉人工手藝參加進(jìn)程。

4、綜合成本購買任何一種洗碗機(jī)都需要花費(fèi)一定成本，應(yīng)該考慮綜合成本是否具有優(yōu)勢(shì)，減少瓷器的破碎率。減少員工的數(shù)量和工資福利的支出，清洗劑的使用成本，能源和自來水的成本，消毒成本，統(tǒng)一的清洗和消毒效果，設(shè)備故障后的零件，維修成本和其他的相關(guān)費(fèi)用。大家都知道，各類餐館提供的一次性消毒餐具，看似包裝干凈完好，但真正達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的少之又少，而且還存在一些無良商家不斷壓低成本，其生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量和安全程度可想而知。

廣州永逸機(jī)械制造有限公司是專業(yè)生產(chǎn)加工商用洗碗機(jī)、流水線洗碗機(jī)、超聲波清洗機(jī)、餐具包裝機(jī)、筷子包裝機(jī)等產(chǎn)品的公司，公司以降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，解放消費(fèi)者雙手為產(chǎn)品研發(fā)理念，以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)至上為經(jīng)營(yíng)理念，建立并完善自身企業(yè)質(zhì)量管理體系，確保為廣大企業(yè)和個(gè)人提供優(yōu)質(zhì)的碗碟清洗設(shè)備與售后服務(wù)。多年來廣州永逸機(jī)械制造有限公司憑借誠(chéng)信、實(shí)力和質(zhì)量獲得各行各業(yè)的認(rèn)可與支持。從洗碗機(jī)出來的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒，立即可以送上樓面餐桌使用。

根據(jù)外在條件的不同來決定采用不同的機(jī)型：

水---進(jìn)水壓力能否保證，水質(zhì)是否純凈，需不需要安裝過濾器或水軟化器，進(jìn)的是常溫水還是熱水。

電---按照整個(gè)建筑的規(guī)劃考慮，是否有足夠功率的點(diǎn)能耗，電源標(biāo)準(zhǔn)是否一致。

蒸氣---考慮是否有足夠大產(chǎn)汽量的鍋爐以及蒸氣壓力。

時(shí)間---洗滌時(shí)間比較緊的就選稍大點(diǎn)的機(jī)型，速度快。

廣州永逸機(jī)械制造有限公司是專業(yè)生產(chǎn)加工商用洗碗機(jī)、流水線洗碗機(jī)、超聲波清洗機(jī)、餐具包裝機(jī)、筷子包裝機(jī)等產(chǎn)品的公司，公司以降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，解放消費(fèi)者雙手為產(chǎn)品研發(fā)理念，以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)至上為經(jīng)營(yíng)理念，建立并完善自身企業(yè)質(zhì)量管理體系，確保為廣大企業(yè)和個(gè)人提供優(yōu)質(zhì)的碗碟清洗設(shè)備與售后服務(wù)。本公司歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。帶傳送式洗碗碟機(jī)帶傳送式洗碗碟機(jī)具有高洗滌能力、低運(yùn)作費(fèi)用、良好的性價(jià)比、占據(jù)空間小等特點(diǎn)，是大中型供餐場(chǎng)所必不可少的洗滌設(shè)備。

超聲波洗碗機(jī)對(duì)餐具進(jìn)行360度清洗，不受餐具形狀影響，清洗無死角。

超聲波洗碗機(jī)在清洗的同時(shí)可對(duì)餐具進(jìn)行消毒，超聲波對(duì)傷寒病菌、葡萄球菌、部分鏈球菌及大腸菌有很大的殺傷作用。

通過高溫噴淋進(jìn)行360度沖洗與消毒，徹底去除油膩與洗滌劑殘留，到達(dá)無與倫比的洗凈效果。

廣州永逸機(jī)械制造有限公司是專業(yè)生產(chǎn)加工商用洗碗機(jī)、流水線洗碗機(jī)、超聲波清洗機(jī)、餐具包裝機(jī)、筷子包裝機(jī)等產(chǎn)品的公司，公司以降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，解放消費(fèi)者雙手為產(chǎn)品研發(fā)理念，以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)至上為經(jīng)營(yíng)理念，建立并完善自身企業(yè)質(zhì)量管理體系，確保為廣大企業(yè)和個(gè)人提供優(yōu)質(zhì)的碗碟清洗設(shè)備與售后服務(wù)。全國(guó)設(shè)有20余個(gè)辦事處，售后網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)。中消協(xié)指出，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《消法》等，餐飲企業(yè)有義務(wù)為消費(fèi)者提供消毒合格的餐具，并承擔(dān)相應(yīng)的消毒費(fèi)用。

考察制作工藝水平

由于廚房環(huán)境比較惡劣，廚房設(shè)備使用壽命與制作工藝水平、配件質(zhì)量、選用材質(zhì)密切相關(guān)。深人了解具體制作細(xì)節(jié)，才能確保使用壽命。要考慮板材厚度、材質(zhì)、焊口、平整水平等。

選擇新技術(shù)、新產(chǎn)品

由于科學(xué)技術(shù)發(fā)展很快，廚房設(shè)備技術(shù)更新?lián)Q代也很快。要選擇技術(shù)成熟，運(yùn)行可靠的新技術(shù)、新產(chǎn)品，提高工作效率，降低能耗。不僅要看技術(shù)指標(biāo)的介紹，還要看實(shí)際使用的效果，特別是有使用體驗(yàn)的人員的感受。