瓜果削皮機(jī)主要用于菠蘿削皮，同時也可用于于木瓜、芋頭、哈密瓜、冬瓜、柚子等小型瓜類削皮，削皮厚薄可調(diào)，方便。刀組上下循環(huán)削切。去皮率達(dá)到98%以上。削皮刀架特殊設(shè)計(jì)，可使瓜皮定向排出，方便收集清理。機(jī)器拆洗方便，使用時操作簡單，安全衛(wèi)生，適合餐飲行業(yè)，飯?zhí)?，食品加工廠使用。

清洗去皮機(jī)當(dāng)物料進(jìn)入臥式旋轉(zhuǎn)的毛刷輥內(nèi)，經(jīng)毛刷滾反復(fù)不停在毛刷清洗去皮機(jī)同一旋轉(zhuǎn)方向（由高到低）互相磨擦，大型毛刷土豆去皮機(jī)達(dá)到清洗去皮的目的。整機(jī)不銹鋼制成，能充分適應(yīng)加工中心的潮濕環(huán)境，電動土豆清洗去皮機(jī)機(jī)身，機(jī)架不生銹，增加本機(jī)的使用壽命。

清洗脫皮容積大、效率gao，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡單，土豆清洗去皮機(jī)使用壽命長等特點(diǎn)，大型毛刷土豆去皮機(jī)清洗棍為經(jīng)特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料，脫皮為加硬材料,兩者皆，耐磨性能相當(dāng)好。全機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，毛刷清洗去皮機(jī)螺旋出料，不銹蝕、電動土豆清洗去皮機(jī)清潔衛(wèi)生。也可在毛刷土豆去皮機(jī)機(jī)器底部加裝脫水盤及出水口，防止污水皮屑等污染地面鳳梨削皮機(jī)

自動水果削皮機(jī)主要由底座、聯(lián)軸器、齒輪軸、齒輪、絲杠、水果支架、水果托盤、刀片支架等組成。該自動水果削皮機(jī)由電機(jī)提供動力, 電機(jī)固定在底座上, 電機(jī)通過聯(lián)軸器與齒輪軸相連接, 電機(jī)帶動齒輪軸轉(zhuǎn)動, 齒輪軸頂端安裝有水果托盤, 托盤中心有底針, 托盤隨齒輪軸轉(zhuǎn)動, 齒輪軸與齒輪相嚙合, 齒輪通過鍵與絲桿連接, 齒輪軸轉(zhuǎn)動帶動與之相嚙合的齒輪轉(zhuǎn)動, 從而絲桿實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)下降, 其位移距離即為一個齒距的距離, 刀片支架與絲桿相連, 帶動著刀片以一定距離向下移動, 完成削皮工作。

削皮機(jī)的清洗小常識：

1.在清洗去皮機(jī)的過程中不可用鐵刷子、工業(yè)清潔劑等對機(jī)器表面有損害的清洗用具；

2.在有水箱、篩子的情況下切勿忘了把篩子上的殘?jiān)谷ィ駝t會造成水過多后溢出。

3.每天運(yùn)作后的土豆去皮機(jī)必須要清洗，如果不想要去皮機(jī)損壞就要把里外都清洗一遍，否則殘留下的殘?jiān)愇锲窌斐扇テC(jī)損壞，進(jìn)而使去皮機(jī)使用壽命減短。

4.去皮機(jī)接觸到原料的機(jī)械零部件也要清洗，清洗完后要把部件放置好；

機(jī)器工作過程中，手和金屬器具禁止接近所有傳動部位，以防傷人和機(jī)器。如有問題可關(guān)掉電源，停機(jī)檢查。