牛蹄殼牛蹄,中藥名。為牛科動物或水牛的蹄。遍及全國。。牛蹄的選購方法：要選購干燥,筋條粗長挺直,表面潔凈無污物,色光白亮,呈半透明狀,無異味的牛蹄筋食用。購買生牛蹄筋時,沒有彈性的為泡發(fā)的。

選購新鮮的牛蹄筋,要求色澤白亮且富有光澤,無殘留腐肉,肉質(zhì)透明,質(zhì)地緊密,富有彈性。如果呈黃色,質(zhì)地松軟,沒有彈性,則表明牛筋保存時間過久,不宜選購。

去蹄殼機(jī)是我公司研制的用于祛除豬牛羊蹄殼的設(shè)備，以往的豬牛羊在脫完毛后會留下大量蹄殼，清理起來費時費力，我公司研制的去蹄殼機(jī)采用液壓控制，腳踏控制，只需將豬蹄和羊蹄放在夾子處，腳踏一下開關(guān)即可，一個工作周期為6s左右。

技術(shù)參數(shù)：

電壓：380v

功率：1.5kw

效率：1000-1500臺/時

尺寸：650*450*1500mm

液壓去蹄殼機(jī)，操作方便，體積小，不占用過多生產(chǎn)空間，主要針對的是豬牛羊蹄的蹄殼去除工作，是豬牛羊蹄打毛機(jī)的配套設(shè)備，采用液壓控制，將待去除的蹄甲放在案板，踩一下開關(guān)即可，整個過程持續(xù)10s左右，非常方便，，采用全不銹鋼制作而成，保證質(zhì)量，好用不貴。

液壓去蹄殼機(jī)，操作方便，小巧靈活，適用于豬牛羊蹄殼的去除工作，工作，內(nèi)部液壓站質(zhì)量好，長時間工作不易發(fā)熱，從而保證了率，全不銹鋼材質(zhì)，腳踏開關(guān)方便工人操作，該機(jī)器只要定期的檢查一下內(nèi)部的液壓站即可，不缺油即可，廠家直接供貨，無中間商。