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喝酒臉紅是不是病主要是看喝酒后的狀態(tài)，如果只是單純的喝酒臉紅并不是病癥，只是體內(nèi)稀釋酒精的酶含量不足而已，但是也有一定的酶含量，因此只能喝一點(diǎn)點(diǎn)酒，當(dāng)體內(nèi)的酒精把酶含量消耗完了之后，人們?cè)俸染凭蜁?huì)出現(xiàn)臉紅的癥狀，并且很快就會(huì)讓自己處于醉酒狀態(tài)，如果再喝下去很快就會(huì)出現(xiàn)惡心、頭暈頭疼、渾身發(fā)熱、站不穩(wěn)的現(xiàn)象，因此不足以證明喝酒臉紅就是病。中國(guó)白酒具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味，以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。

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有些剛學(xué)喝酒的人不怎么喜歡白酒這是很正常的，不過(guò)當(dāng)他們習(xí)慣白酒之后，會(huì)通過(guò)仔細(xì)品嘗被那種自然的酒香所深深的吸引。那是只有純糧固態(tài)釀造才會(huì)有的香味，復(fù)雜、醇厚、柔順，細(xì)細(xì)品嘗又能體會(huì)到酸、甜、苦、辣、澀五味，這才是真正的白酒所具備的感覺(jué)。

新人在婚宴上向親戚朋友敬酒時(shí)，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

（1）敬酒的時(shí)間。敬酒的時(shí)間不要太晚，因?yàn)閬?lái)賓中會(huì)有很多老人小孩，他們很容易疲勞，通常吃過(guò)飯就會(huì)急著回家了，所以敬酒應(yīng)該盡量安排在節(jié)目剛剛表演完，婚禮已經(jīng)舉行了一大半的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候，大家都吃喝得差不多了，敬完酒之后也差不多該回家了。如果是喜歡清香型白酒的親們，如果沒(méi)有喝過(guò)汾酒，可以選擇買(mǎi)汾酒試試，因?yàn)樯罹褪沁@樣，只有在不斷地試試中在找到屬于自己的那一個(gè)，白酒又何嘗不是呢。當(dāng)然，新人還要根據(jù)桌數(shù)去計(jì)算敬酒所要花費(fèi)的時(shí)間，不要在某個(gè)酒桌上耽誤過(guò)長(zhǎng)的時(shí)間，因?yàn)橄旅孢€有那么多桌在等著你呢。不要因?yàn)樽罃?shù)過(guò)多，敬酒時(shí)又拖拖拉拉，把婚宴耽誤到很晚還結(jié)束不了。