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從公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝，歷時(shí)1800年，這一段落為我國(guó)傳統(tǒng)酒的成長(zhǎng)期。這一段落的漢唐盛世及歐、亞、非陸上貿(mào)易的興起，使中西酒文化得以互相滲透，為中國(guó)白酒的發(fā)明及發(fā)展進(jìn)一步奠定了基礎(chǔ)。在這個(gè)時(shí)期，由于有了火，出現(xiàn)了五谷六畜，加之酒曲的發(fā)明，使我國(guó)成為很早用曲釀酒的國(guó)家。醴、酒等品種的產(chǎn)出，儀狄、杜康等釀酒大師的涌現(xiàn)，為中國(guó)傳統(tǒng)酒的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。就在這個(gè)時(shí)期，釀酒業(yè)得到很大發(fā)展，并且受到重視，官府設(shè)置了專(zhuān)門(mén)釀酒的機(jī)構(gòu)，酒由官府控制。酒成為帝王及諸侯的享樂(lè)品，“肉林酒池”成為奴隸主生活的寫(xiě)照。

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秋冬喝白酒，先燙后飲，健康！

因?yàn)?，白酒的主要成分是乙醇（酒精），除此還有醛，飲酒過(guò)多會(huì)引起酒精中du。醛雖然不是白酒的主要成分，但對(duì)人體的損害要比酒精大得多。

可是醛的沸點(diǎn)低，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對(duì)人身體的危害就會(huì)少一些。　　

切記，酒也不能燙的太熱，否則會(huì)傷肺。

正確的飲酒方法，就是要在酒不冷不熱時(shí)飲。古人有“溫酒”、“暖酒”之說(shuō)，其原因也就在此。

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喝酒臉紅是不是病主要是看喝酒后的狀態(tài)，如果只是單純的喝酒臉紅并不是病癥，只是體內(nèi)稀釋酒精的酶含量不足而已，但是也有一定的酶含量，因此只能喝一點(diǎn)點(diǎn)酒，當(dāng)體內(nèi)的酒精把酶含量消耗完了之后，人們?cè)俸染凭蜁?huì)出現(xiàn)臉紅的癥狀，并且很快就會(huì)讓自己處于醉酒狀態(tài)，如果再喝下去很快就會(huì)出現(xiàn)惡心、頭暈頭疼、渾身發(fā)熱、站不穩(wěn)的現(xiàn)象，因此不足以證明喝酒臉紅就是病。進(jìn)貨即可代理汾酒集團(tuán)出品杏花村美酒，只需1個(gè)倉(cāng)庫(kù)1輛車(chē)，總部幫你做市場(chǎng)。

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人們之所以對(duì)勾兌酒產(chǎn)生疑慮和誤解，完全是受到工業(yè)酒精的干擾，本來(lái)純糧釀造的酒水本身就可以通過(guò)調(diào)味來(lái)增加香味調(diào)節(jié)口感，但是工業(yè)酒精勾兌酒出現(xiàn)之后，人們對(duì)勾兌酒也就不怎么感冒了，不過(guò)還是希望人們能夠正確地認(rèn)識(shí)和了解勾兌酒。就在這個(gè)時(shí)期，釀酒業(yè)得到很大發(fā)展，并且受到重視，官府設(shè)置了專(zhuān)門(mén)釀酒的機(jī)構(gòu)，酒由官府控制。雖說(shuō)工業(yè)酒精能夠害人，但是其他的勾兌酒或者是沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾兌的酒水也是一樣，喝多了一樣會(huì)讓人產(chǎn)生酒精中du的現(xiàn)象，所以不管喝什么酒，都要學(xué)會(huì)適可而止。