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開胃

適量喝一些白酒的話是可以開胃，同時還助消化，促進人的食欲感，白酒當中的酒精，維生素B2，以及酸類的物質(zhì)都是有著開胃的功能，它們是可以刺激和促進胰xian液分泌，所以說，喝白酒還是有著一定的好處的。

促進xiao化

適量喝白酒不但可以刺激胰島素分泌不說，還能刺激人體消化系統(tǒng)的其他分泌，所以說，適量喝白酒是有助人體的消化和吸收能力，體內(nèi)的各種消化液的數(shù)量增多，這樣是很好的幫助人體消化。

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喝酒上臉算不上病，只要控制自己飲酒量，不要一次性喝太多的酒水，然后多喝幾次就可以了，有些人本來喝酒就會臉紅，但還是每次都喝得大醉，他們以為這樣能夠讓自己的身體盡快適應酒精，殊不知這樣只會讓身體受到傷害，從而導致身體對酒精的免yi力越來越低；從此，這800多年來，白、黃、果、葡、藥五類酒競相發(fā)展，絢麗多彩，而中國白酒則欣欣深入生活，成為人們普遍接受的飲料佳品。但是控制飲酒量就不一樣了，一個人如果喝酒臉紅，那么他每天晚上吃飯的時候喝一點，不僅能夠起到開胃健脾的作用，還能讓身體慢慢適應酒精，這樣才能在無形中增加自己的酒量。

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高度數(shù)的白酒多為純糧食釀造，適當?shù)娘嬀凭拖喈斢趯ι眢w的保養(yǎng)，無酒精勾兌更健康。白酒其中的滋味樂趣，年輕氣盛的年輕人還難以接受和體會，喝白酒不能像喝啤酒，一杯接一杯，一瓶接一瓶!白酒的滋味，得慢慢品，慢慢喝，慢慢咽，方能將白酒的濃厚韻味吸納于鼻口！孕婦或哺乳期婦女孕婦過量飲酒可能會導致嬰兒畸形、智力遲鈍，嚴重的造成死胎。

總之，喝與不喝，不是什么問題，喝白酒與不喝白酒，也不是什么問題，重要的是和誰一起喝酒，怎么開心怎么來，才是喝酒痛快的事情！以上就是關于“為什么中年人更喜歡喝白酒”的相關介紹，希望上文的內(nèi)容能夠給大家?guī)韼椭?

老酒收藏體制尚不健全

酒類收藏的法律體制不健全;沒有專門的部門對其確認價值和市場規(guī)范?；谶@些因素的存在，導致白酒收藏市場的諸多亂象，使收藏酒市場變得魚龍混雜。

文化底蘊和附加值不夠

應該說，珍品薈萃、獨具特色的白酒是記錄和反映我國酒業(yè)發(fā)展歷史的具體體現(xiàn)，白酒收藏與其他藝術品收藏一樣，收藏的是厚重的酒文化。然而，在魚龍混雜的酒類收藏市場中，各種品牌的收藏酒五花八門，有些根本沒有文化底蘊和附加值的所謂“收藏酒”也標出很高的價格，大有玩價格概念之嫌。明代李時珍在《本草綱目》中說：“燒酒非古法也，自元時起始創(chuàng)其法。