裝配式冷庫具有什么特點呢?

裝配式冷庫庫板的密度:密度是隔熱板隔熱材料的重要性能指標之一。它對材料的導熱系數、機械強度及原料的消耗量都有直接的影響。就機械性能而言，隔熱材料的密度愈大，機械強度愈高，其承重能力也就愈強，但導熱系數愈高，原材料的消耗量也愈大；密度過小，機械強度下降，導熱系數變化不定。就導熱系數而言，較為理想的密度約為30~50kg/m3。目前，從我國大部分廠家的產品性能看，密度在40~50kg/m3的范圍內較為適宜。在此范圍內其他各項性能指標應可達到。

導致庫溫下降緩慢的另一個重要原因是蒸發(fā)器傳熱效率低，這主要是由于蒸發(fā)器表面霜層過厚或積塵過多引起的。由于制冷冷庫蒸發(fā)器的表面溫度大多低于0℃，而庫房濕度相對較高。空氣中的水分極易在蒸發(fā)器表面結霜，甚至結冰，影響蒸發(fā)器的傳熱效果。為防止蒸發(fā)器的表面霜層過厚，需定期對其進行除霜。下面介紹兩種 較簡單的除霜方法：  停機融霜。即停止壓縮機運轉，打開庫房門，讓庫溫回升，待霜層自動融化后，再重新起動壓縮機。

食品在冷庫中的混合冷藏條件有哪些

1.只是在不得已的情況下，方可容許不同食品在一個庫房內冷藏（例如，冷庫接收的食品放在冷庫庫房外有腐壞 的危險，冷藏面積不夠以及為了更有效地利用冷藏面積）。2.不同食品混合冷庫房及其用具（木板條、木格、 墊板、擱架、門簾、貨車等）應預先進行必要的衛(wèi)生工作；3.混合冷藏的食品均須是的，沒有腐1敗、發(fā)霉和異 味等現(xiàn)象。食品的包裝須淸潔、完好。