黃瓜的莖大多屬于蔓性的，中空，五棱，生有剛毛。巧用黃瓜祛除花壇害蟲(chóng) 在罐頭盒中放入黃瓜片，放在花壇中，整個(gè)季節(jié)不用再擔(dān)心害蟲(chóng)，黃瓜中的化學(xué)物質(zhì)可以和鋁制品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，散發(fā)出人類所不能發(fā)覺(jué)的味道，來(lái)趕走害蟲(chóng)。5--6節(jié)后節(jié)間開(kāi)始仲長(zhǎng)，不能直立生長(zhǎng)，此時(shí)需立支架或吊繩固定莖蔓。莖蔓長(zhǎng)度取決于類型、品種和栽培條件。一般早熟春黃瓜類型莖較短且側(cè)枝少，中、晚熟的夏黃瓜和秋黃瓜類型莖較長(zhǎng)且側(cè)枝多，莖的粗細(xì)、顏色深淺和剛毛強(qiáng)度是植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱和產(chǎn)量高低的標(biāo)志。

    初花期 從黃瓜定植到根瓜座住為初花期，約25天，這時(shí)期發(fā)育特點(diǎn)：主要是莖葉形成，其次是花芽繼續(xù)分化，花數(shù)不斷增加，根系進(jìn)一步發(fā)展。