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肉類煙熏爐配置
箱體結構以單車為單元,可以拼接不同的組合。材質采用SUS304不銹鋼。保溫層采用5、進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能好??刂圃骷弘姶砰y等關鍵器件采用進口牌子。加熱方式:采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。本機具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。設備具有溫氣強排功能功,保證產品干燥均勻性,加快產品干燥進程,縮短加工時間。各工藝參數(時間、溫度等)由電器控制面板全部控制,可確保準確無誤。肉泥腸隧道式煙熏爐結構,肉泥腸隧道式煙熏爐結構
豆腐干煙熏爐的分類肉泥腸隧道式煙熏爐結構
自動豆腐干熏烤爐我廠設計的小豆干煙熏爐設計新穎,加工細致,耐腐蝕,經久耐用。內壁和外壁由不銹鋼制成,材料為食品級不銹鋼。易于操作,自動控制時間,爐溫和腸核溫度。改善傳統(tǒng)吸煙時間,吸煙和面部,效率低下。吸煙過程中的溫度和濕度是一致的,以確保均勻的著色和美麗的顏色。木粉用蘋果木粉,也可制作小米,甘蔗渣,茶葉,記得松粉不可用,松粉中含有有毒物質。
吸煙者分類
1.根據生產能力:30,50,100,150,200,250,500,700,750,1000。
2,根據結構:內置吸煙者,外吸煙者
3,250型底部有可調支撐腿和底部移動輪,不超過250
4,按加熱方式:蒸汽加熱和電加熱
5,豆腐干小型烘干機用電分為兩相電和三相電。
6.蒸汽源:蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
7,吸煙方法分為:冷,暖,熱煙三種。 肉泥腸隧道式煙熏爐結構
肉食品煙熏爐的特點肉泥腸隧道式煙熏爐結構
全自動吸煙爐完全模擬室外低溫循環(huán)風,使空氣干燥食物。獨特的軸流風扇將煙霧從煙熏爐的底部驅動到爐頂,使煙霧在爐內達到完全煙熏狀態(tài)。由于煙霧中含有大量的煙霧和油污等雜質,為了防止軸流風扇的堵塞和生銹在長時間使用后被堵塞,軸流風扇由鋁制成。
自動煙熏爐產品特點:
1,具有烘烤,烘干,烹飪,著色,冷吸煙,熱吸煙等功能。用戶可根據產品加工工藝的不同要求靈活選擇合適的工藝流程,實現自動控制,達到固化殺菌的目的。
2.可根據不同的工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以實現循環(huán)和煙霧效果。
3.在生產過程中的任何時候都可以監(jiān)測煙霧的溫度,以防止溫度過高,安全和衛(wèi)生。
6.夾層采用耐高溫巖棉作為箱體保溫材料,節(jié)能效果顯著。
7,不銹鋼盤管散熱器,分為上下三層結構,體積小。
8.整機內外壁采用SUS304不銹鋼拉絲。 肉泥腸隧道式煙熏爐結構